Cake "pijani češnja"

Težko je to imenujemo sladica koristna, vendar okusno, da ne bo. Samo poskusi in pečemo torto "Pijan češnje" in bo postal najljubši vašega doma za prihodnja leta.

Najboljši recept torto "Pijan češnje" doma

V tem receptu bomo pripravili za torto klasično čokoladno torto in kreme Charlotte.

sestavine:

testo:

• jajce - 7 kosov;.
• sladkor - 205 g;
• moke - 210 g;
• Kakav - 90 g;
• pecilnega praška - 5 g;

polnjenje:

• češnja - 300 g;
• konjak - 325 ml;
• Sladkor - 250 g;
• masla - 220 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• mleko - 160 ml;
• Vanilija - 5 g

glazuro:

• Čokolada - 200 g;
• mleko - 6 žlic. žlice.

priprava

Priprava za ustvarjanje to krasen kolač je treba uvesti v 12 urah od glavne faze. Potrebujemo češnje posuto s 50 grami sladkorja, prelijemo z žganjem in pustimo, da se marinira. In tik pred pripravo nasloni na cedilo, da bi stekla tekočina. To je koristno za nas, da se prepoji z gobico. Če češnje si je zamrznil, nato pa, da za to, da ohrani svojo sočnost in boljšo obliko, da ga odmrzovanje na parni kopeli, postopoma. Potem ona bo ostala nedotaknjena in tugenkoy. Mimogrede, če ste bili stehtani še vedno zamrznjene jagode, dodamo 50 gramov, kot z odtokom nekaj tekočine.

Priprava piškotov začeti z dejstvom, da oblika je, pokrivanje s pergament, ga smazhem z oljem in postavite v hladilnik.

Zmešajte moko, kakav in pecilni prašek. Vzobem rumenjake s 100 g sladkorja, in tudi nadaljevali s proteini. Nato jih zmešamo in začeti presejanje suhe sestavine in zamesimo. Delamo vse počasi in zelo previdno. Nalijte testo ohlajeno kalupe in jih v segreti pečici pri 180 ° C. Pečemo 45 minut. Pripravljen torta mora biti nekaj ur, da se ohladi.

Za kreme sredini jajc z 1 skodelico sladkorja, zavre mleko in zalijemo tanek tok v jajce, njihovo mešanje. Potem vse, kar smo skupaj na štedilnik in pivo. Krema mora biti popolnoma ohladi.

Ugodno maslo, mreže z mešalnikom, dodamo ohlajeno kremo in zgnetemo.

Z piškot odrezati top 1,5 cm debele in odstranite drobtine, tako da približno 1 cm na vseh straneh. To je mogoče enostavno narediti z žlico. Transform celuloze v drobtine in dodamo smetano s češnjami, zgnetemo dobro. Spodnji in zgornji del pogače za impregnacijo češnjevo žganje sirupa, ki je ostala od češnje. Izpolnite obliki kreme biskvita a in pokrijemo s pokrovom, rahlim pritiskom. Daubed pogača prahu pripravimo iz čokolade in mleka na parni kopeli. Lahko okrasite tselenkimi češnje.

Recept Cake "Pijan češnje" v čokolado s kislo smetano

sestavine:

testo:

• jajce - 6 kosov;.
• Krema - 100 g;
• moke - 310 g;
• Sladkor - 340 g;
• Kakav - 95 g;
• pecilnega praška - 10 g;

krema:

• češnje - 1 skodelica;
• žganje;
• Sladkor - 60 g;
• masla - 215 g;
• Krema - 120 g;
• kondenzirano mleko - stekla;
• Kakav - 30 g;
• vanilije - ščepec;

glazuro:

• Sladkor - 150 g;
• Kakav - 95 g;
• kisle smetane - '75

priprava

Cherry zamarinuem predplačilo s 50 grami sladkorja in žganje. Če ste konzervirane češnje in ima sladek, storiti brez sladkorja in žganje se lahko nadomesti z vodko. Gospodinjski jagode stati vsaj 10 ur, da se alkohol uparimo. Nalijemo alkohol je treba tako, da popolnoma pokrije vse češnje.

Egg metlico s sladkorjem v gosto peno, dodajanje dezintegracijsko, kislo smetano in premešamo. Moke zmešamo s kakavom in postopoma posegati v testo. Oblika dezintegratorjev z pergamentnem oljem vlijemo pečenje testa in čaka v peči ogreto na 180 stopinj. Pripravljenost, da se opredeli leseno nabodalo. Piškotov mora ohladi pred oblikovanjem torto.

Olje Mešalnikih mehka, dodamo kislo smetano, kakav, vanilija in kondenzirano mleko in zgnetemo.

Z piškot prekinil pokrov in izberite sredini, tako da bi dobili "polje". Crumb obrnil v drobtine in pošljemo v smetano s češnjami, zgnetemo dobro. Piškotov polje impregnacijo sirup spojen s češnje, smetano in napolnimo pokrov s pokrovom na torto. Na parni kopeli varijo čokoladna glazura in obmazh to našo torto na vseh straneh. To je lahko okrašena z kekse drobtin. Nekaj ​​ur sladice morala vstati, da vpijejo.

Video: torta "pijan češnja" Enostaven recept iz VIKKAvideo

Video: torta "pijan češnja". Na svetu najbolj okusno, mehko, sočno torto. priprava recept.

Video: torta " pijani češnje "!!! Torta za odrasle z alkoholom !!!

Video: torta "pijan češnja" Mehko in sočno | Cherry Cake