Cake "mavrica" ​​- recept

Vsi vemo, da je pri pripravi torto, ne samo njegov okus, temveč tudi videz, tako da, če boste morali resnično dekoracijo mize, je potrebno speči torto barvito "Rainbow", ki je s svojimi svetlimi barvami bo trajen vtis na svoje goste.

Cake "Rainbow" - recept s fotografijo

sestavine:

Za torte:

• sladkorja - 1 žlica;.
• jajca - 8 kosov;.
• moke - 2 žlici;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• pecilni prašek - 1 šepet;
• . Vanilin sladkor - 1 TSP;
• prehranska barvila.

Za kremo:

• težka smetane - 900 g;
• sladkorja - 1 žlica;.
• Želatina - 1,5 proti. žlice;
• žganje - 1 žlica. žlico;
• Voda - 1 1/3 Art.

priprava

Ločite rumenjake od beljakov, zmešajte preteklost, nato dodamo, da jim sladkor, še naprej preurediti status tesen pene. Dodaj med njimi ostanke sladkorja, moke, masla, jajca, vanilijev sladkor in ščepec pecilnega praška. Temeljito zmešajte vse. Dobljeno testo se razdeli na šest enakih delov. Vsako dodajanje barve hrani v različnih barvah, dobro premešamo in začeti peko torte.

Za peko testa pour le eno barvo v pekač, pre-lay it pergament papir, in jih v pečici, segreti na 180 stopinj za 15 minut.

Enako storite z vsakim obarvanega dela, in na koncu, boste dobili šest barvnih torte. Put shortcakes na ravno površino in nadaljuje s pripravo kreme: stepemo ohlajeno kremo s sladkorjem v belo vrha in nato dodajanjem razredčimo z vročo vodo in rahlo ohladimo želatino.

Sedaj lahko začnete zbirati torto. Vsaka torta vpijejo žganje, mešano z vodo in maščob smetano, ki se širijo v naslednjem vrstnem redu: vijolična, modra, zelena, rumena, oranžna in rdeča.

Na vrhu torte in njegovi strani, tudi dobro obmazhte smetano in dal torto v hladilniku, da se namoči za 3-4 ur.

Cake "Rainbow" z naravnimi barvili

Če želite kuhati to čudovito torto, vendar skrbno spremljati zdravje in ne želijo uporabljati umetnih barvil, nato pa vam bomo pokazali, kako jih nadomestiti z naravno.

sestavine:

Za torte:

• moka - člen 3.5;.
• Sladkor - Člen 1.75;.
• maslo - 75 g;
• proteinov - 2 enoti;.
• mleko - člen 1.5;.
• nesladkanem nemasten jogurt - člen;.
• rastlinsko olje - 1,5 proti. žlice;
• Vanilija - 2,5 TSP ;.
• dezintegrant testo - 2 TSP ;.
• Soda - TSP ..

Za barv:

• sok pese - 1-2 žlici. žlice;
• blackberry soka - 1 žlica. žlico;
• špinača soka - 1 žlica. žlico;
• korenčkov sok - 1 žlica. žlico;
• borovničev sok - 1 žlica. žlico;
• rumenjak - 1 kos.

Za kremo:

• masla - 110 g;
• mleko - 3 žlice. žlice;
• sladkor v prahu - 3,75 proti;.
• Vanilla -. 1 čajno žličko.

priprava

Za sok, ki bo služil kot nadomestek za naravnimi barvili, le preskočite špinača, korenje in pesa (vse ločeno) skozi sokovnik, in robide z borovnicami (v skladu s čl.) Postavite v mikrovalovno pečico, tako da pustite sok.

Zdaj bomo pripravili testo za ta sladkor Mešalnikih z maslom in rastlinskim oljem, da pošljete rumenjake in premagal vse do klima. Nato dodamo v mešanico jogurt, mleko, vanilijo, pecilni soda, moko in pecilni prašek. Zamesimo testo in ga delimo s šest enakih delov, vsak del, dodamo sok iz jagod in zelenjave, in vmešajte v enem jajčni rumenjak z 1 žlica. žlička mleka. Kalup za peko pecivo mast ali olje Vezava papir in pečemo vsako torto od približno 15 minut pri 180 stopinjah. Se jim pravica ne sme biti bolje, da se ohladi v obliki 5 minut, tako da niso zlomljena.

Da bi kremo, samo zmešajte vse sestavine v mešalnik za nekaj minut. Lay shortcakes, promazyvaya njihovo kremo, v naslednjem vrstnem redu: vijolična, modra, zelena, rumena, oranžna in rdeča. Vrh torte, in robovi so tudi bogat brisa smetana in čaka "Rainbow" v hladilniku, za impregnacijo, za 3-4 ur.

Nekaj ​​receptov potezna lahko najdete v članku: torta "Bruin" in torta "Krila".

Video: Rainbow Cake

Video: torta "Rainbow"

Video: Kuhanje Rainbow torto in presenečenje vseh / Rainbow torto preprosto et prikaze ssionnant