Portugalski vroče čokoladna torta

Portugalščina torto - v obliki sladica torto polnjenje s tekočino, ki lahko vključuje samo čokolado testo in jajčno. To je zelo okusna in prvotna zdravljenje - lahko kuhamo restavracija razreda jed, ki lahko sami.

Portugalski vroče čokoladna torta

Še vedno ni jasno, zakaj so portugalski pecivo imenuje, ker je avtor recepta - Francoz Michel Bras. Kakorkoli že, francoski vedo veliko o sladicah, zato smo prepričani, da boste zagotovo zadovoljni z rezultatom.

sestavine:

• čokolada (črna) - 200 g;
• maslo - 100g;
• Jajca - 5 kosov;.
• Moka - 60 g;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• Salt - TSP ..

priprava

Čokolada odmor in se utopi v vodno kopel z dodatkom masla. Medtem, mreže iz jajčnega sladkorne zmesi, ki obsega 2 cela jajca, jajčnega rumenjaka in sladkorja 3 po okusu, odvisno od grenkobe čokolade.

Čokolada dodamo v mešanico jajc je malo pred ohladi, da so jajca ni zvit, in nato nalijemo moko stepanje vzporedno testo mešalnik. Zdaj si pečemo samo naše kolački v obliki maščobe na 200 stopinj za 7-10 minut. Bodite previdni, da ne Perepeka sladico, v nasprotnem primeru bo rezultat obrniti navadnih piškotov, čeprav načeloma, to je preveč slabo.

Portugalski pecivo z jajčno kremo

Podoben Sestav sladica polnjenje tekoč mehko jajčno, ki je zajeta med peko komajda slišen šumov vezni posebno strukturo pogače.

sestavine:

• puff pastry - 1 zavitek;
• rumenjakov - 4 kos,.
• škroba - 2 žlici. žlice;
• sladkorja - 1/3 st;.
• mleka - 1 žlica;.
• Krema - art.

priprava

Za je jajčno treba mešati rumenjake, sladkor in koruzno moko zmešajte vse dobro in jih v vodni kopeli. Počasi zlijemo zmes v jajčni in mlečni smetane ob stalnem mešanju. Kuhamo kremo, dokler, dokler ne začne vreti. Ko se to zgodi, takoj odstranite z ognja in prelijemo v drugo posodo (ohlajeno), da prekine postopek kuhanja. Pokrijte kremo s folijo in da osnove kosov listnatega testa, ki se razprostirajo na namaščene modele za piškote. Ostaja samo vlijemo v smetano in košare pošiljanje sladico pečemo pri 200 stopinjah 20 minut. Portugalski Pripravljen vroča čokolada torta potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo. Dober tek!

Video: Čokolada sladica

Video: Torte Easy sir torto