Dunajski piškotki - recept

Dunajski piškotki - okusno sladko poslastica za odrasle in otroke. Presenetljivo je v svoji preprostosti v pripravi in ​​daje odlično aromo in nepozaben okus vse, okus! Degustacija kolačev Dunaj, boste nikoli ne obupajte tako okusna!

Recept kolačev z marmelado

sestavine:

• masla - 200 g;
• sladkor v prahu - 200 g;
• jajce - 4 kos;.
• Vanilla bistvo - 3 čajne žličke ;.
• moke - 2 žlici;.
• marmelada - 400g

priprava

Kako kuhati dunajsko pecivo? Stepite maslo in sladkor v prahu, da dobimo homogeno stanje. Nato dodamo rumenjake in vanilijev bistvo po okusu. Vse dobro premešamo in postopoma Pour muku.Zameshivaem elastično testo. Nato roll off 2 jajca, bi moral biti eden malo večji od drugega. Ball, ki manjša zaviti v folijo in odstranite v hladilniku.

Pečica segrejemo na 180 ° C. Prekril pecilni papir. Enakomerno porazdelite testo, majhnimi odbijači. Smo se zastoj na vrhu in zbadanje na grobo Rende ohlajeno testo. Spravilo v ogreti pečici 25 minut.

Pripravljen poslastica narežemo na kvadrate. Mi jim malo ohladi in nato prenese na krožnik. To gre tudi s toplim čajem ali hladnega mleka.

Dunaj piškoti skutnih

sestavine:

• nesoljeno maslo - 500 g;
• pecilnega praška - 20 g;
• soli - ščepec;
• Pšenična moka - 3 žlice;.
• Jam - 125 g;
• breskve - 3 kos,.
• skuta - 400g;
• krema - 70 ml;
• Sladkor - 300 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• rjavi sladkor - 1 žlica;.
• . Vanilin - 1 TSP;
• ingver v prahu - 0,5 TSP .;
• mletega cimeta -. 1 čajno žličko.

Torej najprej Segreti pečici na 180 ° C. Bodite pekač, je bilo pokrito s folijo in maščobe z rastlinsko maslom.Teper, se malo stopljenega masla, narežemo na koščke, smo premik v skledo, dodamo rjavi sladkor in premagal za 15 minut, dokler gladko. Potem, dal sol, pecilni prašek in počasi vlije mehke pšenične moke, ne da bi prenehal bič sestavine z mešalnikom. Zamesimo testo enakomerno gosto. Mi tem enakomerno porazdeli po vsej obliki debele an 1 cm.

Nato vzamemo sveže breskve, oprati, obsushivayut brisačo in narežemo na pol. Previdno odstranite sadje iz semen in narežemo breskve na tanke rezine.

Namažite z žlico prvo plast naše torte koli marmelado ali marmelado. ki jih imamo na rezine breskev marmelado, popolnoma lepi plasti, v poljubnem vrstnem redu.

Zdaj v skledo dal žlico masla, malo zase smetano, sladkor in sir. Beat vse sestavine z mešalnikom, dokler gladko. Postavite ekstrakt jajca in vanilijev. Creamed skuto maso zlijemo na plast breskve in distribucijo po celotni površini sadeža. V majhno skledo vlijemo malo moke, dodamo sladkor, cimet, ingver in sol. Zmešajte žlico sestavin do uniforme, in nato z rokami, da bi prekinil maso drobtine. Poškropi skute mase, tako da dobimo lepo enakomerno plast na površini.

Oblika piškotov dal v pečico in pečemo približno 45 minut - do popolne pripravljenosti. Po, z ostrim nožem narežemo na dunajskih piškote na majhne koščke v obliki rhombs.

Postavi služijo piškotke na ravno ploščo, sam pomagal z lopato in se čudovito, nepopisno veselje, degustacija yummy. Mi služijo to poslastico s svežim čaj, kava, kakav, sok ali žele.

Dober tek!

Video: Piškotki "Dunaj"

Video: Dunajska pecivo / Recepti in resničnost / Vol. 59.

Video: Prigrizki iz Lyubashka, dunajsko pecivo

Video: Dunajski piškotki doma (zelo okusna)