Alergija na beljakovine kravjega mleka

Alergični na mleko (goveje) proteina

Vzroki za alergijo na beljakovine kravjega mleka

Kravje mleko vsebuje več kot 20 vrst beljakovin, od katerih se štejejo naslednje alergene:

• kazein;
• beta-lactoglobulin;
• alfa-laktalbumin;
• lipoproteini.

Mleko mnoge druge, Parkljasta živali vsebujejo iste beljakovine kot v kravo. No-alergen proteini imajo in telečje meso, kot so teleta Fed kravje mleko.

Prepoznavanje več razlogov za alergijske reakcije na mlečne beljakovine pri odraslih:

• genetska nagnjenost za razvoj preobčutljivosti na uživanjem mleka in mlečnih beljakovin;
• imunskih motenj (pogosteje - presežna proizvodnja posebnega serumski imunoglobulina E);
• odsotnost ali nezadostna proizvodnja encima, ki razgradi mlečne beljakovine;
• preobčutljivost organizma druge alergene, zoper katero tvorijo alergični na mlečne beljakovine.

Alergije na kravje (mleka) beljakovin - Simptomi

Pri nekaterih ljudeh, ki trpijo za alergijami na mlečne beljakovine, razvoju takojšnje alergijske reakcije - po kratkem času po zaužitju mlečnih izdelkov. Na splošno velja, njeni simptomi so kožne manifestacije:

• rdečina;
• alergični izpuščaj;
• otekanje;
• srbenje.

Prav tako obstaja motnje gastrointestinalnega trakta:

• driska;
• bruhanje;
• driska;
• vetrovi;
• občutek teže v želodcu.

Pogosto simptomi reakcijo dihal:

• nosne alergije;
• oteženo dihanje;
• astma.

V nekaterih primerih je posebno huda reakcija: dispneja, huda oteklina ust in žrela, nenadna tlak pade.

Druga polovica bolnikov pojavi alergijska reakcija zapoznelega tipa (nekaj ur ali dni), ki so prikazani praviloma samo znake prebavil.

Zdravljenje alergije na kravje beljakovine

Edina obravnava v tem primeru je popolna odstranitev proizvodov, ki vsebujejo mlečne beljakovine:

• siri;
• mleka;
• mleko kaša;
• mlečni izdelki;
• mlečna čokolada;
• sladoled;
• Telečji sod.

V primeru alergijske reakcije uporabljamo antihistaminikov, sorbenti, antialergična mazilo.

Video: Alergije na mleko - Ranok - INTER

Video: Diagnoza alergijo na beljakovine kravjega mleka