Sir za dojenčke

Vsakdo ve, da je za otroke zelo pomembna uporaba mlečnih izdelkov, saj so vir kalcija, ki je potreben za tvorbo kosti in mlečnokislinske bakterije, ki so bistvenega pomena za normalno prebavo. Poleg proteinov, maščob, fosfor in kalcijeve soli, različnih vitaminov. skuta

Skuta za dojenčke lahko imenujemo idealna možnost. Le tak izdelek se lahko zagotovi, da je varna in koristna. Vsaka mama bi morala vedeti, kako kuhati in pravilno in pravočasno v prehrani vnesite drobtine.

Ko se skuta, da dojenčki?

Root ni treba dati drugo prej kot takrat, ko se otrok obrne 5-6 mesecev, kot je pred tem dajanjem živalskih beljakovin (predvsem goveje) ni priporočljivo. Številni pediatri se verjame, da je ni treba uvesti izdelek pred 8 mesecev, saj bo presežek kalcija privede do dejstva, da mehko mesto na glavi otroka zdraviti prehitro, in to ni zaželeno. Če fontanela raste pred norme, je bolje, da odloži uvedbo živila, ki vsebujejo kalcij.

Uvedba skuto mora biti postopno. Če bi začeli z 0,5 žličko (približno 5 gram), skrbno opazuje Reakcijsko drobtine organizem. Roku 4-5 dni, če ne celo alergični, in drugih manifestacij negativno reakcijo na nov izdelek, je možno, da bi se število do 20 gramov na dan. Pri starosti 1 leto otrok naj bi dobil 50 gramov tega čudovitega in koristnega izdelka na dan.

Prvi del (poskusno), je najbolje, saj zjutraj, da bi lahko spremljali reakcije drobtinami, čez čas pa raje šel na večerjo sir ali prigrizek, saj se je izkazalo, da je kalcij najbolje absorbira ponoči.

Kako kuhati sir za dojenčke?

Baby otroci sir je najbolje pripraviti doma, če si ne morejo ali ne želijo uporabljati mlečno kuhinjo. Razmislite nekaj receptov.

1. dal otroški jogurt (0,5 litra) v vodni kopeli po 20 minutah jo zavržemo na gazi, da smo dobili v serumu možganov.
2. Zavre liter mleka, da se ohladi, nato dodamo 2 žlici kvas (kupljena na mleka ali mlečnih izdelkov kuhinjo). Po temeljitem mešanju je potrebno nalijemo mleko v termo ali dati 12 ur na toplem. Potem bi bilo dobljeno zmes se prenese v vodno kopel, pri čemer se prepreči premočno vrelo vodo. Po sirotka ločitev je potrebno izklopiti vodo, zavreči dobljene mase v gazo in počakamo, da tekočina odteče.
3. Pustimo vreti pol litra mleka, in jo nato zlijemo v 10 ml (1 viala) kalcijevega klorida (ki jih je mogoče kupiti v drogerijo). Mleko je treba takoj odstraniti iz toplote, tako da je zvit. Kot se je izkazalo žgani sir.

Pri pripravi tega izdelka doma, morate upoštevati preprostih pravil higiene, in sicer:

• kuhar le v popolnoma čistih jedi predhodno obdelani vrelo vodo;
• uporabljajo samo čisto železo in pritisna gaze loči od tekoče zmesi.

Nastali končal jed, ga lahko dodate okus banano ali naribano jabolko. Če ga kuhamo brez predjed, bodo koristi minimalen. Pomembno je, da bi lahko našli zaganjalnik v mlečnem kuhinji ali v lekarni.

Sveže kuhani skuta jed mora imeti gladko doslednost, bele barve, rahlo kisel okus. Naj to ne bi smelo biti - to je bolje, pred vsakim obrokom, da pripravi novo serijo.

Video: fermentiranih živil v otrokovo prehrano - dr Komarovsky šole

Video: Kuhanje skuta za otroka s 6 mesecev

Video: Skuta doma. Skuta za otroka. Uvedba dopolnilnih živil.