Testo za piškote torto

Nudimo vam več možnosti za pripravo piškotov testo, iz katerega se boste zagotovo izbrali najbolj primerna za pripravo okusne torta

Kako pripraviti piškotov testo za torte - recept?

sestavine:

• Pšenična moka - 150 g;
• Sveža jajca - 6 kosov;.
• sladkor - 200 g;
• Škrob - 30 g;
• vanilije (neobvezno) - po okusu.

priprava

Za pripravo popolnega biskvitnega testa je zelo pomembno, da pravilno premagati jajca. Če želite to narediti, si udobno globoko posodo, jo zavrite temeljito, tako da ni bil padec masti in suha. Kombinirajte ga z jajci in sladkorjem, jih premagal, postopoma povečuje hitrost za trideset minut, nič manj, sicer torta ne bo pripravljen obdržati čudovito obliko in reševanje.

Po brisal jajčne mase sladkorja se pričakuje povečanje v višini dveh in pol ali tri krat. Nato dodamo vanjo presejano moko pomešano s škrobom in neobvezno vanilije in nežno, a hitro premešamo. Prav tako se je hitro razširila pripravljen piškotov testo v obliki, ki je potrebno predhodno namažite z oljem in položimo pergament. Takoj dodaj torto v pečico in segrevamo pri temperaturi 185 stopinj okoli štirideset do petdeset minut. Če površina gobice začne rjave prezgodaj, prikroem obliki folije ali pergamenta.

Pripravljen kolač vzmeti nazaj, ko pritisnete s prstom, in pol pečen pusti odtis. Lahko preverite tudi pripravljenost tradicionalnih - lesenih zobotrebcem ali razbijejo.

Okusno Testo za piškote s kislo smetano - recept za torto

sestavine:

• Pšenična moka - 330 g;
• Sveža jajca - 6 kosov;.
• sladkor - 210 g;
• Kislo smetano - 210 g;
• vanilin (Po želji) - po okusu.

priprava

Zelo pazljivo ločite rumenjake od beljakov, jih dodajte sladkor in premagal z mešalnikom ali zmešajte do strela, in povečanje obsega. Nato dodamo kislo smetano, vanilije in neobvezno mešanico. V drugi razmastijo z vrelo vodo in posušimo na trdnih kapacitivnost whisk vrhov proteini jih uvedejo skrbno teže rumenjaka in rahlo premešamo. Pour presejano moko in natančne gibe od spodaj navzgor pripeljemo testo, dokler gladko, brez grudic moke.

Shift končni piškotov testo v vnaprej naoljeno in iz peki papir obrazec in ga poslati v pečici. Pečemo piškot pri temperaturi 190 stopinj okoli štirideset minut. Odvisno od velikosti in oblike debeline pogače, lahko čas kuhanja precej razlikujejo, tako da opredeljujejo pripravljenost suhe zobotrebec. Toda v vsakem primeru prvih dvajset minut vrat pečice, je zaželeno, da ne bo začel, da bi preprečili sesedanje biskvita in puhasto in zračno izgubo.

Testo za piškote kolač z pecilni prašek

sestavine:

• Pšenična moka - 160 g;
• Sveža jajca - 6 kosov;.
• sladkor - 210 g;
• pecilnega praška - 15 g;
• soli - ščepec;
• vanilin sladkor - 1 paket.

priprava

V čisto, suho, globoko posodo prekinil jajc in jih zmešajte temeljito pomočjo mešalnika. Brez izklopom mešalnik, dodamo majhne dele sladkor, vanilijev sladkor in sol. Mi premagal par minut in vlijemo počasi predhodno preseje moke in pecilni prašek.

Sijaj končnega piškotov odvisna od tega, kako dolgo ste stepanjem piškotov testo na tej stopnji. Lahko, seveda omejen na pet minuto in enostavno doseči enotnost, ampak za najboljše rezultate, je zaželeno, da se proces udarjajoče do trideset minut. Potem bo vaša torta zelo bujno in se usede po hlajenju.

Pečemo mora biti pri temperaturi 190 stopinj, in čas, izbere v odvisnosti od premera kalupa, ki se uporablja. Debelejša plast biskvita, dlje traja, da bi ga pripravljenosti.

Video: No, oochen okusno - piškotov!

Video: gobo torta recept

Video: Testo za piškote. Skrivnosti.

Video: AIR piškotov Cake / biskvita (Dish). Recept iz YuLianka1981