Grahova juha s steblom - recept

Grahova juha s steblom - zelo hranljiva in okusna jed po vsem svetu. Njegova nora ljubezen čudovito nežen okus, praktičnost in enostavnost priprave. Najbolj priljubljena jed je užival v zimskem času, ni bilo lepo prišel domov iz sprehoda Leden pojemo krožnik tople juhe z okusom!

Grahova juha recept s steblom

sestavine:

• surove svinjske krače - 1 kos.
• suhi grah - 1 st;.
• korenje - 2 kos,.
• krompir - 3 kos,.
• peteršilja - 1 kos;.
• lovor - 2 kosa;.
• žarnica - 2 kosa;.
• sveža zelišča in začimbe.

priprava

Torej, za pripravo grahove juhe z svinjskega hrbtišča, najprej pripravimo vse sestavine. Če želite to narediti, previdno operemo fižol, nalijemo hladno vodo in pustimo, da vpijejo. Svinjska krača dal v velik lonec vode, dajo na ogenj, dodamo peteršilj, celo korenje, zavremo in kuhamo meso šolanja približno 2 uri.

Ko je čas previdno izvlecite stebla, ohladimo in ločimo meso od kosti. Ponev tako predmet toplote, odstranite iz korenin juhe in ga vrgel grah. Krompir čiste, shinkuem rezine in korenje in čebulo - kocke. Ko bo grah skoraj pripravljena, bomo razporedili zelenjava, zmanjšati ogenj in prinašajo vse do vrenja. Na samem koncu kuhanja juho oblečena z narezane kose mesa, sol, poper, in dal lovorjev list. To je vse, grah juha s svinjino členek je pripravljen!

Grahova juha s prekajenim steblom

sestavine:

• kuhana-dimljen členek - 1 kos;.
• suhi grah - 1 st;.
• Korenje - 1 kos;.
• zelena čebula - na zahtevo;
• krompir - 3 kos,.
• začimbe.

priprava

suha grah predhodno namočena in pustimo, da nabrekne čez noč. Vpetje oprana dal v lonec, nalijemo hladno vrele vode, dodamo grah in kuhamo juhe šibko toploto približno eno uro.

V tem času, smo pripravili vse zelenjave: krompir in korenje za čiščenje, narežemo na majhne kocke, in čebula pol obroči shinkuem. Po eni uri previdno odstranite meso iz ponve in jih v juho čebulo in korenček. Daj, da zavre, nato pa nežno dodamo krompir. Dokler se zelenjava kuhana s pokrovom zaprta, ohlajeno meso odstrani iz kosti, narežemo na rezine in dodamo v ponev za 5 minut, dokler kuhane juhe. Začinimo s posodo s soljo, poprom po okusu, potresemo s svežimi zelišči kot želene, in vlije na ploščah.

Video: Grahova juha s svinjsko steblom recept

Video: Grahova juha s prekajenim steblom recept od kuharja / Ilya Lazerson / Ruska kuhinja

Video: Predogled. Grahova juha - pire z dimljenim steblom in klobas lov za družinsko večerjo.