Svinjska juha

Juha, kuhana v svinjskega mesa, zelo bogata, dišeče in krepko. Lahko se uporablja kot osnova za pripravo različnih juh. In če dodamo malo sveže zelenice, krušnimi kockami in kislo smetano, lahko juha bo služila kot glavni visoke stopnje starter. In zdaj bomo vam povem, kako kuhati svinjsko juho.

Recept za svinjsko juho

sestavine:

• žarnica - 2 kosa;.
• svinjski zrezki - 400 g;
• korenje - 2 kos,.
• peteršilja - za okus;
• lovor - 2 kosa;.
• poper, sol.

priprava

Torej, za izdelavo juho za zrezek, meso temeljito oprati, obdelujejo in naredili premik v ponev. Nato nalijemo hladno vodo in dal posodo nad visoko vročino. V tem času, olupimo čebulo in korenje, grobo shinkuem in dodamo k mesu. Vrgel v lonec nekaj grah črni poper in lovorov list. Kako kuhati svinjsko juho? Mi bi vse do vrenja, previdno odstranite z reži, žlico oblikovane pene, in dodamo nekaj soli po okusu. Nato je ogenj zmanjša na minimum in kuharja juha približno 1,5 ure. Nato pa peteršilj posodo in kuhamo še 30-40 minut. Pripravljen brozgo dobro filtrirana skozi fino cedilo, spet izprazni v ponev in zavremo. Zdaj smo ga prelila v razkosanih sklede, potresemo z dodatnimi svežih narezanih zelišč, dal kislo smetano in ponudimo.

Svinjina juhe multivarka

sestavine:

• Voda - 2 l;
• začimbe;
• Svinjska - 500 g

priprava

Kuhanje svinjsko juho multivarka najbolje zvečer. To je mogoče doseči na več načinov. Na primer, da se izpostavi program naprave "poboljšanje" vzpostaviti časa za 2-3 ur in preide neposredno na proces kuhanja.

Če želite to narediti, je meso oprati, obdelujejo in potopi v prazno skledo Multivarki. Nato vlijemo zahtevano količino hladne vrele vode poškropi po okusu mešanica začimb in zapiranje pokrova enote. Zaženite izpostavljen kontaktne način, in se veselim, ko slišite znak centrale. Po koncu kuhanja, nežno GAT z svinjske kosti brozge iz mesa, sprejme fino sito in ga uporabi za odstranjevanje celotne brozge Nastalo peno in odvečne maščobe. No, to je vse, zdaj lahko kuhati svinjsko juho, ki temelji na vsem, kar vam bo omogočilo, da vaše domišljije in volje!

V istem preprost način lahko pripravite in goveja juha v multivarka.

Video: Thai piščanec ali svinjina juha

Video: recept juha