Kako kuhati juho s svinjino?

zelje juha

Zelje juha s svežo zelje s svinjskim mesom recept

sestavine:

• Svinjska - 300 g;
• Sveže zelje - 200 g;
• krompir - 2 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• začimbe;
• lovorov list.

priprava

Prva stvar, ki obravnava surovo meso, narežemo na koščke in ga v vreli vodi. Po 10 minutah, vzemite ven svinjska juha združitev in sperite pan peno. Potem postavimo meso v čisti hladni vodi, zavremo, zmanjšanje toplote in kuhamo juho približno 2 uri. Sveže zelje fino shinkuem in previdno spusti v juho. Ne izgubljamo časa zaman, proces vse zelenjava, korenje naribamo in čebulo pol obroči shinkuem. Zdaj smo jih v ponev, vlijemo malo masla in passeruem zelenjave do zlate barve, občasno premešamo. Ko boste razumeli, da so kose mesa pripravljena, očistite krompir in ga narežemo na kocke. Nato je vrgel v juho, in po 15 minutah razširil zazharku korenje in čebulo. Kuhanje juho celo 5 minut, zaprite pokrov, nato pa izklopite toplote in vztrajajo posodo za približno 10 minut. No, to je vse, hranljiva in zelo koristno, s svinjsko juho iz svežega zelja pripravljen. Postrezite jih toplo s črnim kruhom, izliva v globoko ploščo in začinite s kislo smetano.

Juha iz kislega zelja s svinjino

sestavine:

• svinjski zrezki - 500 g;
• krompir - 3 kos,.
• kislo zelje - 400 g;
• čebula - 1 kos;.
• filtrirano vodo - 2 l;
• lovorov list;
• začimbe;
• Korenje - 1 kos.

priprava

dobro izperemo smo z svinjine, obdelajo in odseki narežemo z nožem. Potem zložena v ponvi, napolnite z 2 litra hladne vode, nastavljeno na srednje močnem ognju in zavremo. Nato odstranimo nastalo peno skimmer, zmanjša plamena pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno eno uro brozge. Čisto čebulo in korenje, grobo rezani in passeruem suhi ponvi brez dodatka minutne olja 3. Potem ležala cvrtje v juho, lovorjev list in vrgel še naprej pripravlja pokrov 1 uro. Nadalje svinjina previdno odstranimo in brozgo filtriramo. Krompir čiste, grobo sesekljane in rahlo spusti juho. Kislo zelje izperemo z vročo vodo, in pritiska tekoče širjenje v juho. Cook svežo juho z mesom še 20 minut, podsalivaya po okusu. Nato ugasnite ogenj, ki daje jed, da napolni za približno 30 minut, nato pa služijo s svežimi zelišči, česen in kislo smetano.

Video: recepti. Juha s svinjsko preprost recept za boršč

Video: Delicious juha z zeljem v multivarka, okusno juho, juho iz kislega zelja juho v multivarka #