Juha iz kislega zelja

Kislo zelje - zelo uporaben izdelek. To je odličen vir vitamina C. Prav tako se lahko jedli kar tako, zalivanje dišeče olje. In ga je mogoče vključiti v druge jedi. Ta članek vam pove o tem, kako kuhati juho z zeljem.

Juha z zeljem in piščancem - recept

sestavine:

• Krompir - 300 g;
• korenje - 110 g;
• lok - 80 g;
• kislo zelje - 370 g;
• Česen - 2 stroka;
• paradižnikov pire - 50 g;
• Rdeča paprika - 1 ščepec;
• . Paprike - 1 TSP;
• piščančje juhe - 3 l;
• peteršilj;
• sol;
• poper;
• Oskrba krema.

Za juho:

• piščanec (krila, bedra, stegna) - 600 g;
• čebula - 140 g;
• čebula - 150 g;
• lovorov list;
• poper - 6 kosov;.
• koriander - 6 kosov;.
• sol.

priprava

Za začetek, kaj kuhati juho. Piščanec (lahko krila, bedra, na splošno, vsi deli) napolnite z vodo na visoko vročino in zavremo. Nato je ogenj zmanjša, odstranite peno, dodamo cele korenje, čebulo, začimbe in sol. Kuhamo, dokler kuhanega piščanca. Ko je v celoti kuhan, Meso naj bo enostavno odmakniti od kosti.

Kislo zelje čaka v cedilo in speremo s hladno vodo. Krompir in korenje očistimo shinkuem trakov. Melenko sesekljamo česen. Ko je piščanec kuhan, ga odstranite in filter juho. Meso odstranimo iz kosti in narežemo na rezine. V ponvi segrejemo rastlinsko olje, dodamo zdrobljene čebulo, korenje, sesekljan česen in pol passeruem približno 5 minut. V zelje juha polaganjem na močnem ognju zavremo. Vrzi krompir, in po 10 minutah dodamo narezan piščančje meso, paradižnikovo mezgo (namesto lahko svež paradižnik, kečap, paradižnikova omaka ali nobene), kajenski poper, papriko, peteršilj in preostalo polovico česna. Po vre, vremo 10 minut. Nato ugasnite ogenj, daje juha kislo zelje s piščančjo pivo za drugo četrt ure, nato pa jo ponudimo s kislo smetano, pritrusiv ostanejo zeleni.

Juha z zeljem in fižol

sestavine:

• zelje - 450 g;
• Broth - 2 l;
• Krompir - 250 g;
• fižol, pločevinkah - 400 g;
• čebula - 120 g;
• čebula - 130 g;
• Česen - 2 stroka;
• paprika - 4-5 g;
• rastlinsko olje;
• sol.

priprava

Juha izpustiti krompir, narežemo na majhne kocke in kuhamo, dokler ni pripravljen. Nato dodamo fižol. Čebulo in korenček trgajte kolikor je všeč, in kuhamo v ponvi. Dodajte zdrobljene česen, papriko, začimbe in mučil več minut zazharku 5. smo poslali v ponvi, dodamo kislo zelje in, po potrebi, sol. Vztrajamo juho za 10 minut, nato pa zlijemo v plošče.

Juha s kislim zeljem, rižem in krompirjem

sestavine:

• zelje - 550 g;
• Svinjska - 400 g;
• Čebula - 110 g;
• Krompir - 300 g;
• korenje - 150 g;
• Slika - 60 g;
• maščoba - 60 g;
• poper - 8 kosov;.
• lovor;
• sol;
• zelenicah.

priprava

Svinjina narežemo na koščke, dal v ponev, napolnite z vodo in ga na štedilniku. Najprej zavijemo na visoko vročino, zavremo, nato pa se zmanjšujejo. Če se med kuhanjem, da nastane pena, se prepričajte, da ga odstranite z reži, žlico, dodamo lovorov list, sol in kuhamo, dokler kuhanega mesa. V ponvi raztopite svinjsko maščobo, širjenju sesekljano čebulo, korenje, zelje in kuhamo približno 20 minut svojimi rezano kocke krompirja in ga spustite v juho. Obstajajo tudi pošiljanje in opran riž. Kuhamo približno 15 minut protushennuyu Dodamo zelje s korenčkom, čebulo in vse skupaj bolj Tormented minut 3. Ready pritrushivaem juho s sesekljanim zelišč. Dodate lahko tudi kislo smetano. Dober tek!

Video: juha iz kislega zelja. Enostavno, okusno, poceni.

Video: Hrana moški - 155 - zelje kislo zelje

Video: juha s kislo zelje recept videi

Video: Preprosto okusna - juha s kislo zelje z gobami