Zelje juha

Zelje je odlično, dostopne celoletno zelenjavo za kuhanje različne jedi, vključno juhe. Zaradi svojih odličnih lastnosti, okus in zelje juho so pridobljeni s svetlobo, dišeče in bogata.

Ljudje, ki gledajo svoje podatke, vam priporočam brezmesne juhe v kombinaciji z drugo zelenjavo. Ventilatorji enako krepko priporočljivo, da jih dodate v rahlem perutnine, svinjine in govedine, od tega je več nasičenih značilnosti okusa hrane postane.

zelenjavna juha zelje lahko klasične tekoče in krem ​​juha. Kuhanje je lahko tako iz zelja in cvetače in faze priprave ne razlikuje od postopka za pripravo drugih juh.

Zdaj bomo vam pokaže, kako kuhati okusno juho iz zelja.

Zelje juha, piščanec in stročji fižol

sestavine:

• Sveže zelje - 260 g;
• piščanec - 0,5 kg;
• fižol - 75 g;
• Krompir - 250 g;
• korenje - 170 g;
• čebula - 170 g;
• sladka paprika - 2 kosa;.
• lovorjev list - 1 kos;.
• poper;
• sol;
• sveže zelenice.

priprava

Piščanec pranje in kuhamo do mehkega v dva litra vode. Čisti in narežemo krompir in čebulo, na kocke, korenje trakovi in ​​shinkuem zelje.

Mi je iz piščanca, narežemo na kose mesa z nožem ali ročno razstaviti vlakna.

Kuhana zelenjava in stročji fižol dani v vrelo juho, sol, poper, kretnjo lovorjev list in kuhamo dvajset minut. Pet minut do kuhan dodamo piščanca.

Služijo juho vroče s svežimi zelišči.

Jed je primerna za prehrano.

Gobova juha z zeljem

sestavine:

• sveže bele gobe - 350 g;
• ohrovt - 300 g;
• Krompir - 450 g;
• korenje - 175 g;
• čebula - 175 g;
• Česen - 3-4 nageljnove žbice;
• maslom - 55 g;
• sladka paprika - 2 kosa;.
• lovorjev list - 2/1 pc;.
• poper;
• sol;
• koper in peteršilj.

priprava

Beli gobe temeljito speremo, narežemo na majhne koščke, pour dva litra tople vode in dobimo stati trideset minut.

Medtem, olupljen krompir narežemo na kocke, korenje in zelje na tanke trakove, drobno sesekljajte čebulo in chesnok.Po čas po ponev z vodo in dal gobe na ogenj in kuhamo približno petnajst minut. Nato dodamo zelje, in v desetih minutah na krompir in ocvrtih v oljne čebulo in korenje, česen, sol, poper, lovorov list, sesekljan zelenice. Pustimo vreti deset minut na majhnem ognju.

Ponudite dišeče gobovo juho z zeljem, začinite s kislo smetano.

Juha z mlado zelje, losos in proso

sestavine:

• Young zelje - 250 g;
• losos - 350 g;
• proso - 100 g;
• Sojine omake - 15 ml;
• jajce - 2 kosa;.
• Topla voda - 1,5 l;
• poper;
• sol;
• svež peteršilj.

priprava

Operite in očistite kožo iz lososa. ga odstranite iz kosti, narezane na rezine, prelijemo sojine omake in dajejo namaka dvajset minut.

Izprani proso pour vrelo vodo in kuhamo približno petnajst minut. Nato dodamo lososa, sesekljano mlado zelje, sol in poper in kuhamo deset minut.

Kuhano trdo kuhana jajca, očisti in narežemo na štiri dele.

Mi služijo svojo izvirno, okusno juho, ga v skledo in sezone s četrtino jajc s peteršiljem.

Dober tek!

Lahka juha z zeljem in rižem

sestavine:

• Young zelje - 150 g;
• Slika - 50 g;
• lok - 90 g;
• koščic olive - 90 g;
• Trdno snov začinjeni sir - 50 g;
• poper;

• sol;
• sveže zelenice.

priprava

Čebula čiste, narežemo na kocke, prepražimo na prijetnem zlate barve na ponvi z rastlinsko olje, skupaj z ladjo opran riž v lonec z vrelo vodo in kuhamo, dokler pol riža. Nato dodamo narezano zelje, sol, poper in olive in kuhamo še deset minut.

Ob serviranju potresemo z našo enostavno juha z naribanim sirom in narezanih zelišč.

Video: Recept. instant juhe. zelje juha "Piščančja juha z zeljem".

Video: juha z zeljem