Kako speči gos?

Danes vam bo povedal, kako okusna pečena gos v pečici! Ta jed je odlična ne samo za novoletni mizi, ampak tudi postal pravi okras vsake druge počitniške praznik.

Kako speči gos v pečici s krompirjem?

sestavine:

• trup gos - 1 kg;
• Krompir - 500 g;
• adjika - 40 g;
• majoneza - 80 ml;
• začimbe;
• Začimbe za perutnino - za okus.

priprava

Preden se speči gos v pečici v foliji, bird oprane, narežemo na rezine in nekoliko odvrača, zavito v folijo. Nato pripravimo marinado: zmešamo majonezo z začimbami in dodamo adjika. Spread zmes v aromatskem mesa mešanici in pošlje marinira v hladilniku 3 ure. Medtem, Krompir olupimo, operemo, shinkuem škripcih rezine in v istem škripcih. Po tem, položite vse na list folijo in zaviti tesno. Smo poslali predhodne oblike v pečico in pečemo 75 minut, ki imajo temperaturo na 200 stopinj. Gotove jedi so postregli na mizo s kozarcem suhega rdečega vina.

Kako speči gos v pečici v luknjo?

sestavine:

• trup gos - 2,5 kg;
• začimbe.

Za marinado:

• Jajčni - 2 kosa;.
• Olivno olje - 30 ml;
• slive - 50 g;
• majoneze - 3 žlice. žlice;
• gorčica - 1 žlica. žlico;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• začimbe.

priprava

Gos ročaj, narežemo na koščke in preko noči namakali v slani vodi. Izvlecite meso in operite. Za marinado, zmešamo v skledi gorčice, jajce, majonezo, maslo, začimb in suhe slive, narezana slama. Kosi gosi širjenja v aromatskem zmesi, premešamo in pošljemo v hladilnik za 2 uri. Po tem, dodamo meso v rokavu in izpolnite ostanke marinado. Ladja predoblik v visokih jedi in pečene v pečici, za 2,5 ure na 180 stopinj.

Kako speči gos z jabolki v pečici?

sestavine:

• gos - 1 kos;.
• zelena jabolka - 3 kos;.
• Lemon - 1 kos;.
• bazilika in klinčki - po okusu;
• Vino - 100 ml;

• začimbe.

priprava

Jabolka in limone operemo in narežemo na rezine. Dodaj sadja sesekljano baziliko in strok. Goose poslastica, prekinil rep, zbadanje z začimbami in polnjene s sadnim nadevom. Pour vina v luknjo in tesno šivala posebno nit. Peka prekril folija širjenje ptičje zaviti in pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj, za 2 uri. Goose pripravljen, da se razvijejo, narežemo na rezine in ponudimo s vložene gobe in pire krompirjem.