Jajce roll

Malo ljudi ve, da je pravi jajce roll v resnici šteje, da je tradicionalna južnokorejski prigrizek. In to ni iz jajca, vendar kratki le v tem, preden cvrtje. Ampak za naše gospodinje jajc roll in njene recept so spremenili. Kljub temu je jed ostane tudi svetlo in zračno.

Jajčni rola s sirom

sestavine:

• jajce - 6 kosov;.
• topljeni sir - 3 kos;.
• Majoneza - 350 g;
• Česen - 3 odseki;
• maslo - 50 g;
• moke - 1 žlica. žlico;
• soda;
• sol.

priprava

Razžvrkljamo jajca dobro in pol majoneze. Dodamo malo soli in soda na konici noža. Namazati pekač z oljem in potresemo z moko. Pri peki vlijemo jajčno mešanico in jih v ogreti pečici. Obdelane rešetka sir. Dodamo preostalo majonezo in povešanje česen, dobro premešamo. Pripravljen omleta odstrani iz sušilnika, širjenje mešanico sira in roll v twist. Pustite v hladilniku 2 uri. razrežite na enake kose pred serviranjem.

Jajčni zvitki z nadevom

sestavine:

• mleto piščanec - 300 g;
• jajce - 6 kosov;.
• moke - 1 žlica;.
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• čebule - 2 kos,.
• olive (koščic) - 80 g;
• korenje - 2 kos,.
• Česen - 3 stroki;
• maslo - 50 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• zelišča - peteršilj, zelena čebula;
• sol, poper.

priprava

V končni piščančje mince dodamo eno jajce, sol, poper in malo sesekljano čebulo. Dobro premešamo in dal nadev. Pripravimo nadev. Korenček zbadanje na fin Rende, čebulo in česen drobno sesekljajte. Zmešajte zelenjavo, začinite s soljo in poprom ter prepražimo na maslu, dokler tla je pripravljen. Beat jajca, dodamo kislo smetano in malo moke, sol, poper in utrip z mešalnikom. Dobro mast pekač z oljem in ga vlijemo v omleto. Pečemo v pečici 10 minut pri 150 stopinjah. Ko je omleta pripravljena, flip na drugo stran in naj se ohladi. Put na vrhu omleta sesekljane olive in postavite rolo za 5 minut v pečici. Nato jo izvlecite enakomerno in položite nadev. Krat v zvitek in ga pošlje v pečico še za 25 minut, občasno ga spremenila. Pripravljen za roll pred serviranjem prelijemo stopljeno maslo in potresemo s sesekljanim zelišči.

To jajce-mesno štruco se lahko spremeni po vaših željah. Na primer, namesto mesa, lahko dajo nasekljano govedino ali šunko. Tudi v nadev lahko dodamo sir in paradižnikov preliv. Experiment in ponastavitev to okusno jed po vašem okusu.

Video: Kako narediti jajce roll z roll Kajgana za polnjenje receptov

Video: Egg roll s sirom.

Video: Egg roll