Medenjaki z izpolnitvijo

medenjaki

Recept medenjaki s karamelnim polnilom

sestavine:

• masla - 250 g;
• rjavi sladkor - 1 žlica;.
• medu - 1/4 st;.
• Jajca - 2 kosa;.
• vanilijev ekstrakt - 2 TSP ;.
• Igrišče ingver - 2 TSP ;.
• . Cinnamon - 1 TSP;
• . Orešček - 1 TSP;
• . Zmelje strok - 1 TSP;
• moke - 3 1/2 st;.
• škroba - 2 žlici. žlice;
• soda - 1 1/2 čajne žličke ;.
• soli - ščepec;
• karamel sladkarije - 24 kos.

priprava

V skledo, utrip mehko maslo in sladkor za 3 minute. Dodamo mešanico medu v olje in ponovno premešamo. Zdaj, ne da bi prenehal premešamo, da se vozi z nafto eno jajce naenkrat. Zmešajte vanilije z cimet, ingver, muškatni orešček in klinčki. Dodamo začimbe k zmesi olja in nadaljujemo z dodajanjem suhih sestavin presejano moko, sodo bikarbono, sol in škroba. Končni Testo zamesimo roke, zaviti folijo in pustimo, da se ohladi v hladilnik za 30-40 minut.

Razdelite testo na kose, jih ovijte v karamelno sladkarije in širjenje na pekač. Medenjaki z nadevi bo pripravljen po 10 minutah peke na 180 stopinj.

Recept Tula medenjaki z izpolnitvijo

sestavine:

• moke - 430 g;
• Sladkor - 200 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• masla - 125 g;
• medu - 1/3 st;.
• mletega cimeta - 1 žlica. žlico;
• . Soda - 1 TSP;
• češnjev džem.

priprava

Sladkor, premagal jajca, sodo bikarbono, cimet in medu. Nastala jajce masa dodati mehko maslo in dobro premešamo vse dal v vodni kopeli. Priprava podlage za 10 minut preskusnih, mešanju, nato začne dodajanje moke. Prvič, pour kozarec presejano moko in previdno premešamo vse. Odstranite testo iz toplote, ohladimo in dodamo preostale moko dele.

Končni Testo temeljito pregnetemo roke in valjanih na površini do debeline približno 0,5 cm podpylennoy moke. Rezano testo v enakih velikosti kvadratov (kosov treba prihaja iz 6). Zato smo se odločili, da piškotke s češnjevim nadevom, nato pa je ležala v središču ene od polovic češnjev džem, Tula vendar tradicionalne sladice, pripravljene s sadjem marmelade polnjenje.

Zdaj vse pokrivajo drugo plast testa in nastavite rob zaschipyvaem torte v pečici, segreti na 180 stopinj. Po 10 minutah so torte pripravljeni.

Hlajenih Tula pecivo lahko prekrita z glazuro, zmešamo 2 žlici mleka z 5 žlic sladkorja v prahu in zmes kuhamo 5 minut.

Krema pogače s polnili

sestavine:

• moke - 1 žlica;.
• jajce - 1 kos;.
• soda - na konici noža;
• Honey - 2 žlici. žlice;
• kisle smetane - 1 žlica. žlico;
• masla - 1 žlica. žlico;
• cimet - ščepec;
• Kardamom - ščepec;
• janeža - ščepec;
• Nageljnov - ena bud;
• marmelada - za polnjenje.

priprava

Razžvrkljamo jajca s sladkorjem, dokler belo in medu. Dodajte jajce mešanico masla, nekoliko kislo smetano soda, in spet vse kombinacije do uniformi. Daj vse v vodni kopeli in kuhamo, mešanju 5-7 minut. Ko je povečanje mase v velikosti, dodamo presejano moko z začimbami in zamesimo tesen testo.

Razvaljamo testo na debelino 0,5 cm, širi zastoj vrhnjo plast in pokrivajo več preskusom tvorbo drugega. Zascheplyaem rob palico in jo v prej ogreti pečici pri 180 ° C 15-20 minut. Pripravljen korenje, če želite, lahko namažite glazuro, vendar lahko samo takoj narežemo na kose in postrežemo.

Video: Medenjaki s polnilom | Slaščica

Video: Medenjaki polnjene