Bari sliv

Dober pridelek zelenjave in sadja všeč vsem, ampak kaj storiti, ko je prevelik? Lahko poskusite vse pojedel naenkrat, lahko pa bi jih v pripravah na zimo. Tukaj je, kako zaostriti slive in se bo razpravljalo v današnjem materiala.

Kompot iz sliv za zimo

Ena izmed najbolj priljubljenih kosov na zimski slive kompot je. Obstaja nekaj načinov, da zasuk: lahko storite kot kompot iz sliv z običajnim sirup, tako privijte slive sirup iz sadnega soka.

1. Twist običajno slive kompot jagod sami potrebujejo boljše nekoliko nezrelo, vodo in sladkor. Deleži sirupa - 1/2 skodelice sladkorja na 1 skodelico vode.

Plum pranje in luknjanje na več mestih z iglo. Nekaj ​​minut izpustiti slive v vroči (85 ° C) vodo - to pomaga slive ostanejo nepoškodovani med sterilizacijo. Nato kuhamo gosto sladkorni sirup. Predhodno sterilizirano pločevinke razpadejo praznjenje in polnjenje sirup. Oplaščene pokrovi steriliziramo pločevinke v vreli vodi. Čas Sterilizacija se določi v odvisnosti od volumna banke: 0,5 litra - 10 min, 1 litra - 15 minut, 3 litre - 25 minut. Valjane vložene slive kozarci ohladijo, dajanje na glavo.

2. Če navaden kompot iz sliv ste utrujeni, poskusite pločevinkah slive recept uporabo jabolčni sok kot sirup.

Za ta obdelovanca potrebe praznjenja odcedimo 1 kg in 5 kg jabolk. Jabolka se očistijo iz jedra in lupino in spustimo skozi sokovnik. Rezerva sok v ne-oksidacijski jed. Od mytyh možganov odstranili kosti, napolnite z vodo in zavrite. Nato se voda odteče in slive ohladimo in razpadejo v sterilne bank. Izpolnite slive jabolčni sok, in banke zvijemo.

slive polnjene

Ampak to je napačno domnevati, da so slive primerna le za marmelado ali kompot, potem se lahko izvede vse od njih in drugih čudovit kos. Na primer, poskusite narediti slive polnjene s poprom.

To zahteva rdeče, sladke in vroče paprike, sol in slive. Moje slive in previdno odstranite kosti. Pepper narežemo na majhne koščke in malo soli it. Polnjene zelenjava nežno slive, poskuša ohraniti videz slive.

Na dnu bank iz listov črnega ribeza, češnje, hren, strok česna in lovorjev list. Mi je dal slive do sredine bank vrh dajanje različnih vejah svežo meto in dal na vrhu pločevinke slive. Prelijemo z marinado, ne na vrhu pločevinke. Marinada topne 2 žlici soli na liter vrele vode.

Pripravite nadev. V ta mix žlica sladkorja, 3 žlice kisa in zavremo. Dodajanje zapolniti ščepec mletega cimeta in nageljnovih žbic in prelijemo tekočino v kozarce. Banke omejen.

Slive z zelišči

Pletenine sliv razlikovala in zelenja navijači bodo cenili tu je metoda za polizdelka.

Zahtevaj odvajanje, koper, peteršilj, meto, zeleno, papriko (sladko papriko, zvonec, grenko), česen.

Na dnu bank dal češnje liste, hren črni ribez, rahlo suho koper, lovorjev list, poper. Zeleni in paprika shinkuem, sol in premešamo. Banke dal slive, hrambo zelenjave in zelenja, nato izpust plast in spet zeleno. Izdelava marinado ta pasma soli v vreli vodi (2 žlici. Žlica 1L) in dodamo kis (4 žlico 3L jar). S tem, da se zmes vrenja in vlijemo slive marinado. Kozarci (sterilizirano, da ni potrebno), pokrijemo s pokrovom, hladnem in poslani shranjevanje.

Začimbe sliv

Kako bi sicer lahko ohranili slive? Poskusi, da ne bo uvedla slive kot ločen kroja, in v sestavi začimb, ki je primerna za meso, ribe in zelenjavo.

Korec (10 L) odvajanje zahteva 800 gramov sladkorja, 2,1 kg česna in 200 gramov adzhika.

Moje slive, odstranite semena in dodal malo vode, dal majhen ogenj. Paro, dokler so slive ponudbe. Nato jih zbadanje skozi sito in dodamo sladkor in adjika. Pire kuhamo 20 minut in pustimo, da se ohladi. Česen, Pare in dodamo k pire. Nastalo omako razpadejo banke. Hrani sladko in kislo omako na mraz.

Video: Plum omaka Tkemali

Video: Recepti: Plum jam. Žetev slive. slivovo omako

Video: žele slive