Pasto črnega ribeza

Ponavadi iz sladkarije jabolčnih sadje, hruške ali kutine, vendar ko gre za jagodami različice znanih sladic, črni in rdeči ribez od konkurence. Če poleti ste zbrali dostojno pridelek, in ne vedo, kaj storiti s preostalimi jagodami, potem vam bo povedal, kako narediti sladkarije iz ribeza.

Domače testenine ribez

Ribez sladkarije pripravo osnovno preprost, vendar je potrebno dovolj časa sušenja, tako da zaloge potrpežljivost in začeti kuhanje.

sestavine:

• ribez - 1 kg;
• sladkor - 600 g

priprava

Preden se lotite sladkarije iz ribez, jagode ponovitev in oprati pyuriruem v mešalniku. Mi pour jagodami pire v ponvi in ​​zažgali, segrejte vsebino ponvi na približno 60 stopinj. Toplo ribez pire skozi sito in se nato vrne k ognju, začinjena s sladkorjem. S tem teža za prihodnje paste, dokler debela, ohladimo na sobno temperaturo in stepemo mešalnik, da bi sladkarije mehak in zračen.

Pergamentno mazalnega olja s krpo in prelijemo ribez kaši tanko plast 0,5 cm. Sushim domov sladkarije v peči pri 60 stopinj za 5-6 ur. Nato razdeli sladico dele vrnili v pečici. Končni sladkarije postane zelo elastična in se ne držijo roke.

Marshmallow recept črnega in rdečega ribeza

sestavine:

• ribez - 300 g;
• rdečega ribeza - 300 g;
• Honey - 300g

priprava

Jagode rdeči in črni ribez in vrsta moje. Pyuriruem ribez z mešalnikom in prisilno skozi sito. Če želite, da bi dobili rahlo kiselkasti sadja sladkarije, jagode ne morejo Napeti. Gotov omaka dajo na krožnik, ga zmešamo z medom in ga držite, dokler debela. Popolnoma ohlajeno sladkarije nalijemo tanko plast na naoljen pergamentu in pošljemo v topli pečici. Na pastil strjevanje traja približno 6 ur, nato pa se obravnava lahko razdelimo na porcije, in na koncu posušimo na soncu. sladkarije trgovina v suhem in hladnem prostoru, sicer bo dobil nazaj svojo nekdanjo lepljivosti in mehkobo.

V tem receptu, lahko uporabite ne samo ribez so odlično maline, jagode, kosmulje malo, skratka, vse, ki se nahajajo v vrtu. Tehnologija priprave hrane se ne spremeni, odvisno od sestave, temveč sušenja v peči na sončen dan, si lahko zdravi suh na balkonu ali na dvorišču.

Video: pasta črnega ribeza

Video: pasta črnega ribeza v Električni sušilniki Walter 1000.Pastille črnega ribeza

Video: marmelade, marmelada, marmelada, marmelada, sladkarije