Recept podrgnil maline s sladkorjem

Poletje okoli polna sadja in jagodičja, in zato vitaminov. Moramo poskusiti uporabiti svoj maksimum v sezoni, da zapolni naše telo s koristnimi snovmi. Ampak morajo narediti in obdelovanec v zimskem času. Sedaj vam bomo pokazali, kako zmeljemo maline s sladkorjem. V zimskem času, boste dobili ne samo okusno zdravljenje, ampak tudi velik in naravno zdravilo za prehlad.

Maline, namažejo s sladkorjem za zimo

sestavine:

• sveže zrele maline - 1 kg;
• sladkorja - 2 kg.

priprava

Torej, za pripravo maline, namažejo s sladkorjem, potrebujemo le sveže in zrele jagode. Jih skrbno rešiti - tudi če jagodami nekoliko gnitja ali poškodovan, da nas ne ustreza. Pripravimo dani malin v cedilo in nežno speremo. Ko je vsa voda odteče, širijo jagode na serviete in posušimo.

Nato smo jih v veliki emajl posodo in mash malte. To je treba narediti previdno, da ne bi ostala cela rezine. Nalijte v posodo malin, 500 gramov sladkorja, dobro premešamo in pustimo stati 20 minut - naj bi imel dovolj časa, da se raztopi sladkor v tem času. Nato nalijemo enako količino sladkorja, ponovno premešamo in pustimo, da se raztopi.

In tako smo ponovite postopek, dokler se ves sladkor je konec. Nato posodo pokrijemo s krpo in pustimo pri sobni temperaturi 2-3 ure. In v tem trenutku, posojila kuhanje pločevinke. Najprej previdno izperemo iz njih pod tekočo vodo z dodatkom pecilnega praška ali suhe gorčice. Nato vsak kozarec pasterizuem nad paro. To je mogoče doseči tudi v pečici ali mikrovalovni pečici. Nadalje, v pripravljene kozarce širimo slastne maline, namažejo s sladkorjem in kuhamo skoraj vsak jar pokrov. In zdaj najbolj pomembna stvar - je, da a Pohaban maline s sladkorjem potrebno le v hladnem prostoru - to pomeni, bodisi v kleti ali v hladilniku.

Kako zmeljemo maline s sladkorjem?

sestavine:

• malina - 1 kg;
• sladkor - 1 kg.

priprava

maline skrbno urejeno, odstranjevanje poškodovanih jagod in naplavin. Nato dodamo gor jagode v emajl posodo, dodamo sladkor in strli še enotna masa z lesenim tolkushkoy. Pomembna točka - količina sladkorja je odvisna od tega, kako dolgo se bo ohranil prazno.

Če nam to ne v zimskem času, in načrtujemo, da jo uporabljajo za mesec dni, bo to dovolj, da navede predpise sladkorja. In če je to spravilo v zimskem času, boste morali dati sladkorja v 1,5-2 krat več. Prosimo Upoštevajte, da pri pripravi maline, namažejo s sladkorjem, ne more uporabljati kovinskih pripomočkov, kot je znano, da je v stiku s je uničena kovinsko vitamina C.

za moje maline in sterilizirajte kozarcev. širiti jim maline, namažejo s sladkorjem, ne da bi dosegel približno 2 cm od vrha, in pour enotno plast sladkorja. Če obdelovanec storiti za kratek čas, plast sladkorja ne more izpolniti. Zapremo pokrov in pločevinke plastično predoblikovanec dal v hladilniku.

Tudi zato, ker je možno, da bo okusna in zdrava maline marmelado ali marmelada za zimo.

Video: malina s sladkorjem za zimsko receptov videov UcookVideo.ru

Video: Skladiščenje za zimo, (ribez in maline).