Marmelada iz bučk in limone

Oh Jam z bučkami

Jam recept bučke in limone

sestavine:

• squash (srednja velikost) - 3 enote;.
• rjavi sladkor - 1 žlica;.
• Lemon - 1/2 kom;.
• . Zmelje cimet - 1 TSP;
• tla ingver - 1/4 čajne žličke ;.
• Salt - ščepec.

priprava

Bučke zbadanje na grobo Rende in Iscijediti odvečno vlago. Postavite nariban bučke v ponev in premešamo s sladkorjem, cimetom, ingver in rezinami limone. Kuhajte vse skupaj za 40-45 minut pri najmanj ognju, dokler vsa tekočina je skoraj popolnoma uparimo. Od jam rezine izvlečkom limone in ga pogasili. Pripravljen poslastica razpadejo na bregovih - brez sterilizacijo pa živi približno 2 tedna.

Jam z bučkami, limone in pomaranče

sestavine:

• bučke - 2 kg;
• sladkorja - 2 kg;
• limone - 2 kosa;.
• pomaranče - 2 kos,.
• ingver koren - 100 g;
• kandirano ingver - 100g

priprava

Začnimo z pločevinke sterilizacijo. Prvič, temeljito izperemo z milnico, nato obsushivayut in čaka na segreto 100 ° C pečica. V času, ko je marmelada pripravljena, bodo banke popolnoma sterilna.

Z Rende odstranimo lupino iz limone in pomaranče. Izpolnite sok lupine citrusov in celuloze in načina lupino velike kose dani v gaze vrečko.

Bučke narežemo na majhne kocke, zmešamo z 2 čajni žlički limoninega soka in kuhamo, dokler se kosi postali povsem pregledni in mehka. Takoj, ko bodo bučke biti pripravljeni, okrepiti ogenj, da izhlapi tekočih ostankov. Dodaj zelenjave ingver, sladkor, lupinico in gaze vrečo limon in pomaranč. Skuhamo marmelade na majhnem ognju 30 minut.

Vroča marmelada zlijemo v sterilne kozarce in zavihamo. To predoblik more stati v shrambi do 1 leta.

Če želite marmelado iz bučk in limone multivarka, nato pa kuhamo način poslastico "marmelada" 2 uri.

Kako kuhati marmelado bučke in limono?

sestavine:

• bučke (nariban) - 1 1/2 proti;.
• čili paprika - 1 kos;.
• sladkorja - 3 žlice;.
• jabolčni kis - 1 žlica;.
• 2 limonina lupina;
• pektin - 1 žlica. žlico.

priprava

Nariban na grobo Rende bučkami virov v globoki ponvi tanke rezine poper čili, sladkor in kis. Dodaj v mešanici z limonino lupino in jo zažgali. Ko temperatura marmelada doseže 220 stopinj, jo odstranimo z ognja in zmešamo s pektinom. Mi dajemo marmelada ohladi nekaj minut in vlijemo v bankah. Kuhati marmelado bučke in limone v zimskem času je treba predhodno sterilizirane kozarce.

Marmelada iz bučk in limone s klinčki

sestavine:

• bučke - 200 g;
• Lemon - 1 kos;.
• ingver - 30 g;
• Sladkor - 100 g;
• Nageljnov - 2-3 popkov.

priprava

Moje bučke, obsushivayut in narežemo na tanke rezine. Daj squash v ponvi, zmešamo z naribanim korenin ingver in sladkor. Izpolnite vsebino ponev z limoninim sokom. Lupine limon ne mečite proč, in dal v gaze vrečko s strok popkov. Postavite vrečk preko squash zmesi marmelado in kuhamo na srednjem ognju 25 minut.

Ko squash kosi postanejo dovolj mehka, odstranimo gaze vrečke in zmešajte vsebino ponev z uporabo potopno blednera. Dobljeni kuhamo pire do gosta in zlili v bankah.

Video: Amber marmelada bučke. Priprave na zimo

Video: Jam z limono bučkami - 7 vikend

Video: Jam z limono bučkami / sama sem mk.ru

Video: Recepti Bučna marmelada bučke z limono prazne na zimsko squash recept za marmelado