Piškotki tipko ""

enostaven sladkor shortcrust pecivo

Piškoti "Buttons" - za 10 minut

Piškotki v obliki gumbov ne zahtevajo posebnih peciva talente, in čas je, ni veliko vzeti, ker je videz preprost in pecivo bo le približno 10 minut.

sestavine:

• masla - 125 g;
• rumenjakov - 2 kom;.
• moke - 240 g;
• sladkor - 95 g;
• . Zmelje cimet - 1 TSP;
• lupina ene limone.

priprava

Mehko maslo dodatek sladkor, cimet in lupine citrusov (limone, limete, pomaranče). Beat maslo, dokler puhasto in mehko kremo, kremo kladivo v nekaj jajčne rumenjake in še enkrat premešamo vse. Ločeno preskočite obrok, nato pa, da se eno od svoje kremasto maso drgnjenje zadnjo žlico. Kljub temu, da testo postane precej gosta, je še vedno lahko držijo na površju, zato je zapakirano, preden je bolje, da preživijo vsaj 15 minut v zamrzovalnik. Kolačev testo ponjavo v tanko plast s krožnim očala rezalnih ali narežemo gumbov. Stekla ali rezanje manjših da majhne luknje v piškote, tako da je potrdila značilne gumbi rim. Slame ali paličica opravlja v središču štirih skozi luknje.

Pečico segrejemo na 175 stopinj, ga postavite v pekač s piškotki "gumbi" za 10 minut ali dokler ne zgrabi zardevati.

Čokoladni piškotki "Buttons" - recept

sestavine:

• krema - 60 ml;
• Grenka čokolada - 115 g;
• masla - 220 g;
• sladkor - 135 g;
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• jajce - 1 kos;.
• moke - 290 g;
• kakav v prahu - '55

priprava

Združite suhe sestavine v obliki moke, kakava in pecilni prašek skupaj. Ločeno smo utrip, dokler kremasto maslo, sladkor in jajca. Dodajte suhe mešanice za stepeno maslo in ohladimo dobljeno testo za lažje odvijanje.

Razvaljamo testo, ga narežemo na rezine, v središču delaš 4 luknje in kraj kolačev "Gumbi" v pečici pol ure na 175 stopinj. Izpolnite vročo čokolado smetano, in pripravili ganache maže posameznih gumbih in pokrijemo z drugo.

Video: Piškotki ,, GUMBI" 🍵 okusno in lepo recept.

Video: Piškotki "GUMBI" Kako kuhati okusno piškotek recept piškotek

Video: Pugovitsy.Krasivo piškotki in okusno!