Shish kebab v mikrovalovni pečici

Danes govorimo o pripravi čudovito, dišeče in skoraj ne razlikuje od realnega, žar v mikrovalovni pečici.

Funkcija žar in pustite, da aparat konvekcija pečeno meso enakomerno za dosego želenega dišeče skorje proizvoda, in uporaba konvencionalnih pločevink za kuhanje žar v mikrovalovni pečici ne izsušijo svojo sočnost in sate marinada z neverjetno okus.

Kasneje v tem članku bomo povedali, kako kuhati kebab v mikrovalovni pečici.

Recept piščančji kebab v mikrovalovni pečici

sestavine:

• piščanec - 400 g;
• velika paprika - 2 kosa;.
• gobe - 100 g;
• medu - 1.5 umetnosti. žlice;
• sojina omaka - člen 1.5. žlice;
• Česen - 2-3 stroki;
• . Ingver koren v prahu - 1 čajno žličko brez preparatov;
• sveže mlet poper;
• sol.

priprava

Izprani in sušen piščančje meso narežemo na kocke, pokrov mariniranje pripravimo iz sojine omake, ingver, ekstrudiramo skozi tiska česen, sol in poper, dobro mešani in damo v hladilnik za nekaj ur. Oprana in nato narezano papriko obsushenny kocke velikosti podoben kocke piščanca, razrezani v plošče in gob, izmenično piščanca, papriko in gobe, nanizani na leseno nabodalo. Zdaj dodamo marinado iz medu, premešamo, da se raztopi, pour dobljeno zmes, in poslali našo nabodalo na žaru za peko na žaru v mikrovalovni pečici, da ga postavite pod nizkim ploščo z vodo. Pripravljamo približno petindvajset minut v načinu "Grill", nenehno obrača nabodala. Če mikrovalovna pečica ne opremljeni s to funkcijo, lahko pripravimo kebab običajno na ravno ploščo, ali banka, v petnajst ali dvajset minut, tudi redno obrača nabodala. Edina pomanjkljivost na žaru žar brez - kot posledica odsotnosti rumen skorje.

Svinjina z gorčično marinado v mikrovalovni pečici

sestavine:

• Svinjska vrat - 1 kg;
• gorčica - 200 g;
• Čebula - 500 g;
• sveže mlet poper;
• sol.

priprava

Izprani in posušimo svinjski vrat narežemo na majhne rezine, nanj olupljenih in narezanih čebulo, žlica gorčice, sol, mlet črni poper, vse temeljito pomešali in damo v hladilnik za nekaj ur dodajanje. Potem prick rezine na lesenih nabodala in kuhamo v mikrovalovni pečici v običajnem načinu približno trideset do štirideset minut, ves čas obrača, se lahko čas pečenja se poveča, če je to potrebno. Če je mikrovalovna pečica, način "Grill" pripravlja kebab na žaru, ki ga dajanje v skledo z vodo. Čas kuhanja približno trideset minut. Vse je odvisno od moči pečice.

Video: Kako kebab v mikrovalovni pečici.

Video: Piščančji kebab v mikrovalovni pečici

Video: Kebab House. Enostavno, okusno, poceni.