Grozdni sok doma

Grozdje in zato, sok iz nje je dragocena predvsem prisotnost lahko prebavljivih sadnih sladkorjev - glukoze in fruktoze, ki zagotavljajo hrano za možgane. Poleg tega, grozdje, ker je vseboval encime, ki delujejo tudi na prebavnem traktu. Grozdje številne organske kisline, vitamine B, B1, C in E, kot tudi veliko kalija zahteva za srčne mišice, železa, kalcija in magnezija.

Sok iz grozdja svetlobe vsebuje več železa in tudi povečuje vrednost hemoglobina. Grozdnega soka v primerjavi z drugimi precej kalorij, saj vsebuje velike količine ogljikovih hidratov. Grozdni sok iz njih in prikazan na množico bolezni: hipertenzija, cerebrovaskularne bolezni, ledvične bolezni, jetrne, respiratorne, krši presnovnih procesov v telesu.

Uporaba grozdnega soka pomaga očistiti kompleks telesa: izboljšuje delovanje prebavil, jeter, pljuč. Sok iz temnega grozdja pomaga preprečiti razvoj raka (npr, rak dojke pri ženskah). Koristno je, da naravni grozdni sok za otroke in pooperativne bolnikov za obnovo in izboljšanje splošnega stanja.

Nedvomno pa je najbolj uporabna stvar samo stisnemo sok. To ohranja vse vitamine in elemente v sledovih. Recept domač grozdni sok je zelo preprosta: v zrelo grozdje operemo pod tekočo vodo, jih ločite jagode in stisnite pod pritiskom. Potem boste morali, da izločijo sok in preostalo torto lahko uporabimo pri pripravi kompot ali pene.

Seveda, sok začne hitro fermentira, zato je smiselno, da se naučijo ohranjanje grozdni sok za zimo doma. Edina težava pri pripravi velikih količin grozdnega soka doma -, kar potrebujete za tisk, sokovnik v tem primeru ni primerna, saj bo bodisi zmeljemo semena in sok okus bo pokvaril, ali pa preprosto zamašena. Če želite izvedeti, kako kuhati pločevinkah grozdnega soka doma in se bo razpravljalo v današnjem članku.

Domač grozdni sok

sestavine:

• grozdje.

priprava

Grozdi popolnoma speremo s hladno vodo, odstranimo poškodovane jagode. Stisnite sok iz grozdja z uporabo pritiskom. Stisnjeni sok v emajlirano ali nerjavnega kuhinjskih pripomočkov pustite čez noč na hladnem mestu, ki je potonila v sedimentu. Naselili sok zjutraj prelijemo v drugo posodo z segmentu čistega cevjo za zalivanje vrta, kot če izsušena od roba pelete bo vstal. S tem sok do vrelišča in kuhamo še 15 minut, odstranite peno.

Sterilizirati kozarce na običajen način, vlijemo sok in zvitki sterilizirati pokrovi. Ovržejo kozarce z glavo navzdol, zaviti in dati popolnoma ohladi. Nato prenos kozarcev za shranjevanje v temnem in hladnem prostoru. 2 meseca kasneje je malo lažja sok.

Sladkor se ne doda, kot je sama grozdja zelo sladek, če pa menite, kisla sok, lahko dodamo sladkor po okusu, ko odprete kozarec. Če sok izkazala močno koncentrirana, lahko razredčimo z vodo.

Grozdni sok pred prejemom pisanje in po zaužitju sok, ne pozabite, da sperite usta z vodo, saj lahko sadne kisline iz grozdja, prispevajo k razvoju kariesa piti koristne tešče.

In če ste zapustili po stiskanje soka iz grozdja, lahko pa iz njega narediti Žižola - okusna poslastica za otroke.

Video: KAKO HITRO IN ENOSTAVNO NAREDITI grozdni sok v zimskem času. Ukrajina Kijev

Video: Kako narediti domač grozdni sok, v pločevinkah za zimo!

Video: Kako kuhati domač sok iz grozdja Kako bi juce

Video: kako narediti sok iz grozdja, hitro