Okra - koristne lastnosti in kontraindikacije

Okra, ženski prsti, oker in oker - vsa imena za iste letne rastline, ki se gojijo že stoletja v Aziji, Ameriki in toplejših državah Evrope. Poskusite razumeti, kaj koristi in škode za okra.

Kako uporabne oker?

V stroki za okra vsebujejo dovolj beljakovin, ogljikovih hidratov, pektinov, organske kisline, vlaknine, minerale in elemente v sledovih - magnezij, mangan, cink, baker, kalij, železo, fosfor, kalcij, in tudi vitamina K, B1, B2, B6 in PP.

Zaradi velike količine vlaken okra odstranjuje strupe iz telesa in izboljšuje črevesja. Okra pomaga okrevanje po operacijah, izboljša stanje bolnikov z bronhialno astmo, pričevanja patologij respiratornega trakta, sladkorna bolezen in ateroskleroza. To preprečuje pojav sive mrene, rešuje probleme jakosti, ki je prikazan na neaktivni način življenja in hude utrujenosti. Ta rastlina vsebuje velike količine folne kisline, ki ugodno vpliva na nastajanje ploda v prvem trimesečju nosečnosti.

Uporaba okra in otipljiva za ljudi, ki želijo shujšati. To je posledica dejstva, da so jedi, pripravljene iz tega izdelka, ki vsebuje majhno količino kalorij, vendar hkrati precej krepko. Za pripadnike vegetarijansko kuhanje okra je odličen vir rastlinskih beljakovin.

Koristne lastnosti okra

Juha oker znatno izboljša zdravje za prehlade. Nekateri tuji zdravniki svetujemo, da se uvede uporabo juho v vaši dnevni prehrani, kot je to bilo mogoče, da se prepreči nastanek rakavih celic. To je posledica dejstva, da oker vsebuje močan antioksidant glutation, ki se bori s prostimi radikali, ki prispevajo k pojavu tumorjev.

Skupina znanstveniki izvedli študijo in dokazali, da oker pomaga pri diabetes drugega tipa, ter bolezni srca in ožilja, pojavljajo kot posledica prekomerne telesne teže. Okra ne samo uravnava raven sladkorja, ampak tudi izboljšuje presnovo.

Od sadje Okra pridelkov in balzam za lase, ki jih naredi močnejše in sijoč. Za pripravo takšnega balzam mora vreti narezano stroki v majhni količini vode, da stanje sluznice doslednosti. Po oblikovanju sluzasto maso, balzam je potrebno filtrirati, ohladimo in dodamo eno žličko limoninega soka.

Od oker da različne kozmetiko za kožo, preprečuje nastanek hrapavosti in vnetja.

Kakšne so kontraindikacije za uporabo okra?

Okra ima ne samo koristne lastnosti, vendar ima tudi kontraindikacije. Okra se ne sme uporabljati v primeru posameznih nestrpnosti. Na površini sadja so dlake, ki lahko ob stiku s kožo povzroči alergijske reakcije. Nevtraliziramo teh las z uporabo toplotne obdelave.

Uporaba Bamija v kuhanju

Uporaba "dame prsti" pri kuhanju precej široka, jih lahko postrežemo surove, ocvrte, dušeno, kuhano in dodal, da zelenjave ali mesa obara, Rižoto, omake in juhe. Surovo oslez je odlično v kombinaciji s papriko, paradižnikom, čebulo, česen in zelišča. Kuhani in dušena oslez je primerna za kuhanje enolončnice, saj ta toplotni obdelavi se izloča sluz. Če skladnost ni primerna, nato pa narežemo na koščke okra mora vnaprej prepražimo in dodamo limonin sok.

Video: Okra, oker, da je! Okra, Bamija koristne lastnosti!