Kvas - koristi in škoduje

Uradno so odkrili kvasovke iz leta 1857, ki ga mikrobiolog Pasteur, vendar smo dokazali, da je v starem Egiptu, ljudje uporabljajo kvas, da bi kruh. Do 19. stoletja so znanstveniki prepoznali koristi in škode, kvasa in ta proizvod postal pogosto uporablja za peko kruha in piva proizvodnje. V sodobni živilski industriji uporablja najbolj priljubljenih vrst kvasa, kot so baker, sveže, suho, pivo, mleko, stisnjeni, hrana, itd

Prednosti in škoduje kvasa za peko

Pekovski kvas je najpogostejša vrsta kvasa je mogoče najti v skoraj vsaki trgovini.

prednosti:

• pomoč pri gastritis, kolitis, želodčnih razjed in drugih gastrointestinalnih težav;
• koristne pri anemije;
• blagodejno vpliva na kožo.

škoda:

• lahko povzročijo vnetjem pri ženskah;
• lahko povzroči alergijske reakcije in dysbacteriosis;
• ni priporočljivo uporabljati kvas v ledvične bolezni.

Prednosti in škoduje suhega kvasa

Suhega kvasa so pravi "dolgoročne jetra", ker v zaprtih posodah, se lahko shranijo za največ dve leti, pri čemer se ohranijo vse svoje zdravilne lastnosti.

prednosti:

• Imajo visoko vsebnost beljakovin;
• okrepi imunski sistem;
• pomoč pri bolezni gastrointestinalnega trakta;
• lahko pomaga pri slabokrvnosti;
• pogosto uporabljajo v kozmetike.

To ni priporočljivo uporabljati pri:

• akutnih bolezni gastrointestinalnega trakta;
• protin;
• dysbiosis.

Prednosti in škoduje iz prehranskega kvasa

Hrana kvas prodajajo, ponavadi v obliki tablet, kosmičev in prahu in so odlično dodatek za različne jedi.

prednosti:

• za vegetarijance so odlična zamenjava za meso in mlečne izdelke;
• zmanjša raven holesterol;
• pomoč pri zaprtju;
• preprečevanje raka trebušne slinavke;
• Prilagojena tlak;
• izboljšati črevesno floro, itd

škoda:

• alergijske reakcije;
• Idiosinkrazija.

Video: Kvas koristi in škode

Prednosti kvas: Video