Kvas palačinke na vodi

Ljubitelji bujne palačinke so verjetno soočeni z navidezno popoln recept, zaradi katerega priprava pridobljenih palačinke debele vzmetnice, ampak vse veselje tega ni nič, ko so gotove palačinke padla takoj po pripravi. Da bi preprečili takšne posledice, je priporočljivo, da pripravi kvasa palačinke na vodo, ki ohranjajo sijaj tudi po hlajenju.

Bujne kvas palačinke na vodi - recept

Lahko pripravimo testo z kakršnih koli dodatkov, iz koščkov sadja na rezine čokolade, vendar smo se odločili, da ostanejo na dostopnih in enostavnih opcij - rozine.

sestavine:

• moke - 210 g;
• kvas - 5 g;
• Sladkor - 25 g;
• rozine - 95 g;
• voda - 245 ml;
• jajce - 1 kos.

priprava

Preden začnete kuhati kvasa palačinke na vodo, morate malo ogreje tega največ vode za kvas v ga je mogoče aktivirati in zagotoviti bujne proizvodnjo tega izdelka. Raztopimo v vodi, malo sladkorja, potresemo kvasovk granul in po mešanju pusti 10 minut za aktiviranje. Ločeno, premagal jajca in preostali sladkor. Podsolit moka lahko rahlo, vendar jih je mogoče dobro pomešamo s tekočino (vključno stepeno jajca), da se tvori gosto testo brez grudic. Dodajte rozine. Nato testo še v serijah popecite na obeh straneh, je ležala kup palačinke in služijo z medom delom ali kislo smetano jogurt.

Kvas palačinke na vodi brez jajc

Če nameravate držijo delovno mesto, ali pa preprosto omejiti porabo živalskih izdelkov, lahko kvas palačinke z jajci na vodi enostavno zamenjati brez dodajanja alternativnih jajc.

sestavine:

• Sladkor - 15 g;
• kvas - 5 g;
• moke - 255 g;
• voda - 265 ml.

priprava

Rahlo sladkane toplo vodo, potresemo na kvasovkah do njega in premešamo. Nalijemo v raztopini kvasa z moko in pustimo končnega testa na neprepustnosti. Po približno pol ure, mladic odseki približamo zarumyanivaya testiranje in služijo.

Palačinke iz testa kvasa na vodi

Namesto suhega kvasa v času lahko začnete sveže in palačinke obrnil k mehkejši moke se lahko meša z majhnim deležem škroba.

sestavine:

• Jajca - 2 kosa;.
• sladkor - 55 g;

• voda - 330 ml;
• svežega kvasa - 15 g;
• moke - 215 g;
• Škrob - 5 g

priprava

Gretje vode, jo raztopimo v kvasovkah. Jajca spremeni v gosto kremo, jo stepanjem skupaj s sladkorjem. Moka povezati s škrobom in jo dodajte v stepena jajca z raztopino kvasa. Končno testo pustimo neprepustnosti v ognju pol ure, nato mladic testo, dokler porjavitev.

Video: Easy kvasa palačinke z mlekom

Video: Kvas krape (palačinke) Lush in zelo mehka

Video: Palačinke z kvasa in vode okusno recept za kako pripraviti domačo večerjo korakih hitro video