Kako kuhati palačinke z mlekom?

Zdi se tako preproste in banalne jedi, kot so palačinke, včasih daje Housewives veliko žalosti, legla po cvrtje in ki imajo občutljivo okus, kaj bi radi. Upamo, da bodo naši recepti pomaga razumeti vzroke za neuspeh, in če kuhate jed prvič, bo odlična podlaga za prvenec.

Kako kuhati palačinke s kislim mlekom brez kvasa?

sestavine:

• Pšenična moka - 480 g;
• jogurt - 510 ml;
• jajce - 1 kos;.
• sladkor - 100 g;
• vanilija - za okus;
• soli - ščepec;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Rahlo premagal jajce Mešalnikih s sladkorjem in ščepec soli. Dodamo vanilijev, kislo mleko, premešamo in vlijemo v presejano moko. Soda Gasimom pol žlice vrele vode in ga pošlje v testo. Mešajte, da stepemo, dokler gladko, bi k usklajenosti gosto smetano in pustimo samo petintrideset minut. Testo mora imeti dovolj debele in se ne širijo.

Smo izbrali nekaj zrel žlico testo in ga razširila na segreto ponev z rastlinskim oljem z debelim dnom. Ogenj mora biti medij.

Ko so palačinke porjavi na obeh straneh in so kuhani, jih odstranite v posodo in ponudimo s kislo smetano, medom ali marmelada.

Kako kuhati palačinke bujne z mlekom in kvasom?

sestavine:

• Pšenična moka - 520 g;
• mleko - 460 ml;
• Jajca - 2 kosa;.
• sladkor - 75-90 g;
• vanilijev sladkor - 15 g;
• stisnjeni kvas ali suho - 25 ali vsakokrat 15 g;
• rafinirano rastlinsko olje test - 70 ml;
• Sol - 5 g;
• Rastlinska olja za cvrtje - 150 ml.

priprava

Kvas raztopite v toplo mleko, dodamo sladkor, sto in petdeset gramov mehke moke, premešamo, dokler enotne in opredeljuje v toplem mirnem kraju za trideset minut, pokrita suhega s čisto krpo ali brisačo.

Ko testo in zorijo pokrita bujne mehurček kapo in dodal nanj stepeno uporabo Corolla jajca, vanilijev sladkor, sol, rastlinsko olje in prelijemo preostalo moko, ne smemo pozabiti na svojo pre Presejanje. Mešajte vse to dobro. Debela lepljiva masa, ki se ponovno pokrijemo s krpo in pustimo na toplem, tako da se je povečal obseg in dozorela.

Ko je pripravljen začeti peko palačink test. Segreti ponvi z debelim dnom, ko lije v svojem rastlinskem olju, postopoma vzame žlico testo, ki prihajajo gor, ne da bi ga (to je pomembno) mešanje in ležala v divjih maslo. Porjavi na obeh straneh vzeti slastne palačinke na krožnik in ponudimo s svojo najljubšo dodatkov, ki so lahko sveže kisle smetane, marmelada, med, kondenzirano mleko ali kateri koli drugi prehiteli, da izberejo.

Video: Palačinke z mlekom v samo 5 minutah!

Video: Domače palačinke bujne !!! (super palačinke s kislo mleko ali jogurt !!!

Video: Palačinke za 5 minut. Kako kuhati palačinke z mlekom za 5 minut. Muffin recept z mlekom.