Konzervansi, ki so škodljivi za zdravje

Konzervansi - to je ena izmed sort aditivov za živila. Prej, vse prehranska dopolnila so bila v celoti barvana na etiketi izdelka. Vendar pa se sčasoma (verjetno ko je njihovo število od začetka off-lestvici), je bilo odločeno, da jih je treba označiti. In bilo škodljivo "E-shki", kjer je "E" - iz evropskega standarda. Zakon je bil sprejet leta 1953, vodenje njegov prvotni videz in danes. Vsak "E-shka" ima osebno številko, ki opredeljuje nezdravo konzervansov.

Namen posebnih konzervansov - podaljšanje izdelek rok uporabnosti. Če želite to narediti, in imate, da deluje na izdelku na poseben način - sterilizirajte njih. Glede na način delovanja vseh konzervansov, so bolj uspešni v primerjavi z antibiotiki - in tisti, in drugi ubil bakterije. Zaradi tega je hrana zaščiten podvajanja v svojih okoljskih gliv, bakteriofagi, bakterij. Toda konzervansov, poslujejo, ne izhlapi iz izdelka - smo jih jedli in uživajte v vaših najljubših jedi. Kot rezultat, delajo tudi na našem telesu - ubiti malo na celico. Vendar celice imajo več kot posameznih enoceličnih mikroorganizmov, tako da smo preživeli, in ne. Ampak, žal, to ni bilo konec. Konzervansi se kopičijo v telesu v obliki rakotvornih in nabrali v pravih količinah, bo privedlo do neke strašne bolezni (rak, na primer). To je razlog, da so tam - škodljivi konzervansi.

Toda naše telo prav tako ni bedak. On ve, kako se zaščititi. Najboljša zaščita pred konzervansov - klorovodikova kislina v želodcu, pa tudi po prehodu na želodčno okolje, nekateri konzervansi so še živi.

Najbolj škodljivi dodatki

Najbolj škodljivi dodatki v konzervansov za živila in veljajo antioksidanti. Imajo podoben učinek, če konzervans sterilizira in podaljša rok uporabnosti, antioksidant ščiti olje iz žarkost, spremembe barve itd

konzervansi številka predstavlja - od E200 do E299, antioksidanti - od E300 do E399.

Edina pogojno dogajanje antioksidant - E363 je, z drugimi besedami, jantarna kislina. Treba je dodati, da sladice, juhe, suhe pijač. Vprašati, kaj so konzervansi škodljivo - to je neuporabna, ker povzročajo vrsto prebavnih motenj, alergije in rak.

Najbolj priljubljena na svetu in hkrati najbolj škodljivi konzervansi, so naslednji:

• Natrijev nitrit - E250;
• natrijev nitrat - E251;
• kalijev nitrat - E252.

Ti konzervansi boste našli v nobenem klobasa, mesnih izdelkov in tudi v pločevinkah in prekajene ribe. Dejstvo je, da po kuhanju, mešanje mletega mesa za klobase izgubi svojo privlačno barvo, postane siva. Zato, in dodamo eno od treh konzervansov (ali vseh treh), da ga okrasili za potrošnika.

nitrati nevarnost, da če vstopi v človeško telo, da se tvori bolj nevarno nitrita in ostale nitrozaminov. Vse to se zgodi, ko je dodatek dobil v oslabljen telesu - prizadeta holecistitis, ledvične bolezni, dysbacteriosis.

Video: Konzervansi lahko uniči zdorove.Pischevye dodatke

Video: E211 konzervans