Koruza - koristi in škoduje

Koruza je prišel k nam od daleč Mehike, zahvaljujoč Christopher Columbus. Nenavadna rastlina v Evropi se imenuje "kukoruchcho" - spominja na konico kapuco. Toda Indijanci so jo imenovali, in se zdaj imenuje - koruzo. Po ljudski legendi, Mayan davno sonce zavrnil sije, in vse rastline umrl. Ljudje molil k bogovom, in sonce spet sijalo, toda lakota je bilo grozno in ljudje se spet obrnil k bogovom, in so poslali svoje sel na Zemljo (tujcem?) Kdo je učil ljudi, da gojijo koruzo. Tako, da koruza je res božanski (ali tujec?) Darilo. Ta rastlina se uporablja vse - ušesa za moke zdrob, koruzno olje in kuhanje, stebla in listi - za živalsko krmo, in celo nežen, razpisna listi, ki sestavljajo "kapuco" - Indijanci zaviti jih zmeljite in kuhamo, "tamale" - na način jed polnjene zelje in priljubljena v teh dneh v Boliviji, Peruju in severni Argentini. Naj dodam, da so ti listi za zavijanje tobaka v njih. Tako se je izkazalo, prvo cigareto. Na kuhanih domačini zrn uspešno lovi. To orodje in je zdaj zelo priljubljeni pri naših ribičev - ". Krapov ribiče" "karasyatnikov" in

Kaj vitamini so v koruzo?

V zvezi z vitamini v koruzo, kjer je dovolj čudno, imajo nekaj hvali (mnogi v resnici našli te zlate ušesa lepo in okusno, vendar je bila neuporabna, tako da je sestava koruze bogati -. Obstaja veliko škroba (približno 60 gramov), veliko število vitamina B9, E in poleg PP, B1, B2, B5, C koruza vsebuje veliko železa, kar je treba vedeti, za tiste, ki trpijo zaradi anemija ali preprosto nezadovoljni z ravnijo hemoglobina.

Minerale pa obsega - cink, mangan, fosfor, kalij, magnezij, baker, jod, kobalt.

Koruza je precej visoko kalorično izdelek. Vsebuje 123 kalorij in:

• belci - 4,1 gram;
• maščoba - 2.3 g;
• Ogljikovi hidrati - 22,5 grama.

Kalorij sladko konzervirane koruze nekoliko nižja - 118 kcal. In sestava je nekoliko drugačna:

• proteinov - 3.9 g;
• maščoba - 1.3 g;
• Ogljikovi hidrati - 22.1 gramov.

Koruza za hujšanje

Naj špekulirati o ciljno porabo koruze v prehrani. Glede na to, da je sestava manj vemo, lahko greš na več sklepov:

1. Koruza - skladišče vitaminov, in njihovo vsebino, lahko prekašajo večina rastlinske hrane. In vitamini, kot tudi mogoče, mimogrede, bo padla na dieti - izkazal največ napak v hujšanje točk je preprosto zato, ker telo ne dovoli, da bi se norčevali iz sebe in se ne more prenašati kritično izčrpavanje vitamina skladišča. To pomeni, da lahko koruza pomaga ostati na dieti, polnjenje delno pomanjkanje vitaminov.
2. Zlato klasje veliko vlaknin, in, na žalost, ali na srečo, lahko ga opazujemo sami. Po eni strani je obilo grobe vlaken vodi za plin in napenjanje, drugi - za dolgo sitosti, in čiščenje črevesja za neprebavljena ostankov hrane (ni za minuti, vendar je za ur!).
3. Koruza - vir nenasičenih maščobnih kislin omega-6. Za ta namen se znižuje slab holesterol, čiščenje plovila in razbremeni aterosklerotičnih plakov.
4. No, in, končno, koruza - je varianta prehrane beljakovin, še posebej, če vadite vegetarijanstvo. Res je, da njeni storži vsebuje trikrat manj beljakovin kot meso - ampak to je veliko zelenjave! koruza ne samo izdelek beljakovin, vendar je vir lahko prebavljivih beljakovin. Kaj, še enkrat, je pomembno v prehrani, in še posebej, če je v kombinaciji z vadbo.

Nismo Indijci, Zaklinjući bogove rešiti od lakote (smo še srečo), ker se ne bi vprašali, kaj je dobro in kaj škoduje uho koruze, za njih - božansko. Toda tudi mi, dobro krmijo in zadovoljno življenje, je treba prikloniti pred dejansko zdravilnih lastnosti te zelenjave Latino!

Video: Prednosti in škoduje koruze

Video: Home Collection Corn! Gojenje in nega. Prednosti in škoduje koruze