Corn celic - enostavno in okusno

Prepražimo v prevodu iz francoskih pomeni "skočiti". In ime jed ni prejela od preprostih, ker pri njeni izdelavi, vsi izdelki so prvi pečeni v ponvi in ​​ostro "pretresti". Posledično Sestavine se zmešajo in prevračanje seboj. Najbolj znana in priljubljena vrsta celic - celic Corn.

Recept koruza prepražimo slanine

sestavine:

• Bolgarski poper - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• maslo - 3 žlice. žlice;
• koruza - 4 žlice;.
• voda - 50 ml;
• vložene paprike piment - 60 g;
• medu - 1 žlica. žlico;
• . Sol - 1 TSP;
• Sir - 0,5 vol;.
• slanine - 50 g

priprava

V veliki ponvi na srednje močnem ognju ogreje maslo, vlijemo v ponev sesekljane paprike in sesekljano čebulo. Nato dodamo v ponev koruza, mleti poper, sol, poper, piment mleto papriko. Vse pretresti temeljito, nalijemo vodo in dodamo med. S tem maso, da zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte celico z odprtim pokrovom, za približno 10 minut. Končni krožnik in potresemo z naribanim sirom in slanino.

Recept koruza prepražimo kozic

sestavine:

• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• čebula - 1 kos;.
• poper - 2 kosa;.
• krompir - 3 kos,.
• zamrznjeni koruza - 350 g;
• Broth - 100 ml;
• lovorjev list - 1 kos;.
• sol, origano, poper, muškatov orešek - po okusu;
• kozic - 450 g;
• Krema - 150 ml.

priprava

Za pripravo celico kozico in segrejemo v ponvi koruzno olje in olivno passiruem njem do mehkega lok ne podrumyanivaya. Po tem, dal narezano zelenjavo: papriko, krompir, dodamo sladko koruzo, lovorjev list, suhi origano in muškatni orešček. Pour juho nežno in zavremo vse. Dodatne zmanjšati toploto za zmerno, pokrijemo s pokrovom in kuhamo, dokler se kuhan krompir. Lije mleko, poper po okusu. Mi smo spet pripeljal do vrelišča jed in širjenje it kozice. Kuhamo 5 minut na šibkem ognju, dokler se morski sadeži ne bo rožnata. Vzemite ven lovorov list in prelijemo krema, nato segreje 3 minute, zlijemo v plošče in služijo.

Recept koruzna celica z bučkami

sestavine:

• koruza - 350 g;
• masla - 2 žlici. žlice;
• sol;
• bučke - 1 kos;.
• čebula - por - 220 g;
• smetane - 2 žlici. žlice;
• sok limete - 1 žlica. žlico;
• listi bazilike.

priprava

Stopite maslo v veliki, globoki ponvi, spet čebulo, por, pre-narezan prstani in kuhamo nekaj minut do nekaj stalnim mešanjem. Nato nalijemo zdrobljene koruze in na kocke narezan bučke, kuhamo nekaj minut. Poskrbimo, da je med kuhanjem zelenjave samo postane mehka, vendar ne izgubi svojo barvo. Sesekljano bazilika posredovati smetano, dodamo poper in sol po okusu, pour sok limete. služil zelenjavna enolončnica v obliki toplote, zalivanje omako in okrasimo z listi bazilike.

Rastlinski obara z koruzo in jajčevca

sestavine:

• Konzervirani koruza - 250 g;
• jajčevci - 2 kosa;.
• paradižnik - 5 kosov;.
• poper - 2 kosa;.
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• Česen - 3 stroki;
• bučke - 1 kos;.

• peteršilj.

priprava

Jajčevce izperemo, razrezali na pol po dolžini, soli in čaka v hladilnik za eno uro. sadje nato izperemo, obsushivayut in narežemo na majhne kocke. Z bučke odrezati lupino, odstranimo velike semen in shred meso na kocke. Paprika očiščeni od repa in semena, prelijemo z vrelo vodo, odstranimo lupino in narežemo na trakove. Nashinkovyvaem čebulo v tankih plošč. Potem je vse pripravljeno zelenjavo so posebej prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, dodajte v lončeni posodi, dodamo paradižnik, rezine, v pločevinkah koruze. Smo se vrše v pečico in pečemo 25 minut. Pripravljen potresemo z prepražimo mleto česen, stisnemo skozi tiska in zelenja.

Video: Polenta. Enostavno, okusno, poceni.

Video: Zelo okusno dušeno jajčevci