Elk - koristi in škoduje

Zdaj vse mogoče slišati govoriti o nujnosti pravilne prehrane. Mnogi trdijo, za kaj jesti samo meso iz živali, vzrejenih v divjini: ribe, ulovljene v morju ali reki, ne gojijo v umetni ribnik, ptic in živali, zbrana v naravi, ne kmetiji. To pojasnjuje zanimanje za nenavadne vrste divjadi: meso losov, jelena, divjega prašiča. Čeprav uporabe losov kot divjačino ali kabanyatiny, je včasih vprašljiva.

Torej, vse isto, ali so trenutno pod vprašaj jedel losi, koristi in škoduje od tega. Nutricionisti v zvezi s tem v veliki meri strinjajo, da obstajajo losov lahko in pogosto uporaben. V nekaterih primerih je celo priporočljivo.

Uporabna los meso?

Najprej, njegova uporabnost je v tem, da je ta izdelek zelo nizkokalorien. Elk meso ne vsebuje ogljikovi hidrati. Tako, da se ta izdelek lahko priporočamo za dietetičen. Elk hitro nasičene dobro napolni želodec in vsebuje veliko koristnih beljakovin. Če zamenjate vse perutnine, govedine, svinjine in jagnjetine v losa prehrani, bo teža enakomerno zmanjševal. To je posledica zelo nizko vsebnostjo maščob prehrane v losov, kot tudi dejstvo, da je meso zelo grobo, težko prebaviti. Na svojem prebavo zahteva veliko časa, in ves ta čas je oseba, ne pride do lakote.

Prednosti Elk mesa potrdil svojo kemično sestavo. Ta izdelek vsebuje številne pomembne minerale za človeško telo. Na primer, železo, pomanjkanje, ki je človeško stanje slabša, zmanjšana odpornost organizma, se zdi, omotica, in, končno, razvoj anemije zaradi pomanjkanja železa. vitamini B, predvsem B12, so prav tako potrebni za normalno delovanje telesa: če je pomanjkanje lahko razvije tudi nevrološke motnje, ki jih ni mogoče enostavno pozdraviti.

Elk je bogata z magnezijem in kalcijem, ki bi lase in zobe močne in lepe in elastičnost krvnih žil. Torej v smislu hranilnih snovi, da je meso zelo koristno.

Možna škoda losov mesa

Ampak, če menimo, da je kompleks, Elk meso, koristi in škodo, ki jo povzroči dvoumnih presoje dietetikom, in je lahko nezaželeno izdelek na naši mizi. To ni presenetljivo, saj ne obstajajo izdelki, ki so izključno koristno ali samo škodljiva. Vsak kaj koristnega prinaša za naše telo, ampak nekaj škodljivega. Kot je za losov, da ni nobena izjema.

Razlog je, ne samo, da so vsi dragoceni minerali, ki so bogata s tem mesom, presežno vodi do nezaželenih posledic. To ni tak problem, saj bi oversaturate telesa mikroelemente, ki jih prejema nobenih zdravil, samo hrano, je treba jesti goro hrane, vendar to ni moč vsakogar.

Ne, glavni problem je, da so losov ni vedno varen izdelek. Konec koncev, za našo mizo, lahko dobite od trgovine, kjer prinese, najverjetneje, s posebnim kmetiji (ki je v resnici ni več nam omogoča, da preuči meso "divje"), ali od lovca, ki res ustrelil zveri iz gozda. Torej, losov kmetija, naravna, zdrava, je to sledijo veterinarji, ampak tisti, ki teče skozi močvirje - ravno nasprotno. Njihovo meso je skoraj vedno okužen s salmonelo, toksoplazmozo ali paraziti, in vse to "bogastvo" čaka na nič hudega sluteče potrošnike losov. Močvirje - naravni habitat losov - je priljubljen medij za množice škodljivih mikroorganizmov. Tako, da je "divje" meso v nobenem primeru ne bi smeli imeti majhne otroke, nosečnice in doječe matere ter starejše osebe. Vse ostalo je treba tudi paziti, da ne ugasne in ne prepražimo meso in kuhamo vsaj tri ure.