Učinki na telesno E551

Aditiv E551 je mogoče najti v sestavi čips, krekerji, moke, sladkorja

Zakaj je to potrebno?

Ta dodatek je silicijev dioksid ali talni kremen. Treba je dodati, da se živila, ki jim preprečujejo strjevanju in skupki. Tj E551 - sredstvo proti strjevanju se nanaša na skupino emulgatorjev. Zaradi takega prehranskega dopolnila želeno skladnost je ohranjeno in strukture izdelkov.

Škodljivi ali ne E551?

Ta dodatek se nanaša na varnostne skupine, je dovoljena za uporabo v EU, Ukrajine in Rusije. Nekatere študije kažejo, da je uporaba silicijevega dioksida preprečevanje Alzheimerjeva bolezen, ampak govoriti o tem z gotovostjo pa je nemogoče, saj zahtevka o absolutni varnosti E551 na človeško telo.

Silicijev nevtralizacijo alkalnega medija vstopajo v telo, lahko delujejo z različnimi snovmi. Med temi kemičnimi reakcijami, tvorba škodljivih spojin. To je natančno slediti poti, ki gre v telo aditiva za živila E551 je, da še ni uspelo. Zato določa omejitve - v 1 kg končnega proizvoda ne sme imeti več kot 30 gramov silicijevega dioksida.

Morebitno škodo E551 lahko naslednji:

• Po tvorbi toksičnih snovi vstopajo v telo;
• kamnov v ledvicah, žolčnika in trebušne slinavke;
• tvorba granuloma;
• obstaja možnost rakotvoren učinek.

Vendar pa tudi ni bilo dokazano škodljivi učinki na telo E551. Mimogrede, se ta material pogosto uporablja v medicini kot sorbent, ki veže in odstrani odpadke iz priključka telesa.

Posebnost silicijevega dioksida je, da ne reagira z vodo. Omejena uporaba izdelkov z prehranska dopolnila hudih poškodb ni verjetno, da bo povzročil, v tem primeru silicijevega dioksida uspe izloči. Če je vaša meni je ves čas prisotni izdelki, ki vsebujejo E551, lahko silicijev dioksid skladiščiti, in to lahko povzroči neprijetne posledice. Bolje je, da se omeji živil z njeno vsebino za ljudi, ki so nagnjeni k ledvičnih kamnov in žolčnika.