Zamrznjena hrana

Zamrznjena hrana vsak dan je vedno bolj priljubljena in povpraševanje. Vendar pa obstaja veliko ljudi, ki ne zaupajo to hrano in čutijo, zamrznjena hrana škodljiva in neprimerna za zdravo prehrano.

Vsebina

Resnica o zamrznjenih živil
Video: zda. kaj američani jedo - zamrznjenih živil
Video: prenos "moje delo". upam kopytina, zamrznjene hrane.
Video posnetki: "čudež tehnologije": ob akcijski film na pametnem telefonu, zamrznjena hrana, elektronski dnevniki
Video: kako izbrati zamrznjene zelenjave - nasveti iz budima vse dobro - Številka 324 - 16/01/14 - vse bo v redu

Resnica o zamrznjenih živil

Prva stvar, da se spomnimo, da je le zamrznjeni zelenjava in sadje So zakladnica hranilnih snovi. Vse druge pripravljene zamrznjene hrane prihranili samo čas, porabljen v kuhinji, ampak beseda "koristno" nimajo nič skupnega.

Nekateri zmotno menijo, da meso in ribe zamrznjene hrane skoraj ne razlikuje od hranilne vrednosti sveže in zamrznjeno, ubije vse možne bakterije in bakterije. V nasprotju s splošnim prepričanjem, bakterije so veliko bolj občutljivi na visoke temperature, kot na učinke mraza.

Če bi bilo to pripravljeno zamrznjeno hrano za fitnes za zdrava prehrana, mora biti realistični in ne iluzije, da je sveže in zamrznjene ribe in mesnih izdelkov, ki se razlikujejo samo roka uporabnosti. Zamrznjeno meso izdelki pogosto vsebujejo ojačevalcev okusa in aditivi, so napolnjene z aromami in stabilizatorje, okus in prav tako vsebujejo soli. Primerjajte to s svežim izdelkom napačno.

Zamrznjeni ribji izdelki so tudi daleč od pomoč. Preden je postal zamrznjene in v okencih, ki je sveža riba večkrat potopi v hladno vodo (enrobing). Kljub dejstvu, da mora biti voda v zamrznjenih ribjih izdelkov, manj kot 4%, nekateri proizvajalci vode vbrizga v trupel, s čimer se poveča svojo težo. In rešitev za injiciranje pogosto vključuje barvila in stabilizatorje na zamrznjenih rib dolgo imeli lepo embalažo.

In čeprav je trditev o škodi zamrznjenih živil ne bi bilo zelo pošteno, ni dobro, da pričakujejo, ne bi smela biti ravno z njimi. Edina izjema - zamrznjena zelenjava in sadje. Če so pravilno skladiščeni, da ne izgubijo njihove uporabne lastnosti vsebujeta iste vitamine in minerale, kot so sveže kolegi.