Hitra hrana, ki ni pitanje

dovolj pogosto kuhati dobro hrano preprosto ni dovolj časa, nato pa pridejo na pomoč polizdelkov: pelmeni

Uporabne polizdelki

Danes se je v trgovinah lahko najdete ogromno izdelkov za vse okuse: mehiška mešanica, cvetača, juha mix, stročji fižol, stran jedi, gobe, itd zamrznjena zelenjava so poceni, tako da ti polizdelki so na voljo skoraj vsem .. Kar se tiče kalorij na 100 gramov teh izdelkov je prišlo 90. Še en plus - za kuhanje, da bo trajalo kar nekaj časa, za 10-15 minut. Sliši se idealno, ampak če je tako dobro vse res?

akcijski hladno

Freeze deluje kot ohranjanje, samo brez dodajanja soli, sladkorja in drugih. Spice. Toda če primerjamo, nato pa v konzerviranje še vedno okoli 50% vitaminov ter za zamrzovanje približno 80%.

To ne velja za zelenjavo, ki ga zamrznejo sami. V tem primeru je najprej zamrznitev vode, ki poškoduje meso sadja in uniči vitamine.

Pri izdelavi zamrznjenih izdelkov na drug način, ki se imenuje "šokantno". Za odstranitev vseh encimov v zelenjavi prvih nekaj sekund potopi v vrelo vodo in nato posušimo. Po izdelkih močna led pretok zraka zamrznili. Pri teh manipulacijah vitamini ne izginejo, in barve zelenjave ohranjeno naravno. Shranjevanje dobljeno zmes je potrebno zaprte embalaže in pri temperaturah pod.

Kaj je bolje, sveže ali zamrznjeno?

Če primerjamo nakup uvoženih zamrznjenih in sveže zelenjave, je včasih prva možnost je veliko bolj uporaben. Kot včasih sveže pridelke ostanejo dalj časa v skladišču, nato pa na števec, in šele potem, da pridejo do vas. V tem času se lahko veliko količino hranil izginejo. Ja, to je težko verjeti, ampak, na primer, v zamrznjenem zelje veliko več vitaminov kot sveža v tujih analogi. Ker so zelenjava podvržena skoraj takoj zamrzne po žetvi. Poleg tega, da je velika razlika v ceni, predvsem na ne-sezonsko zelenjavo.

Manj zelenjave hitro hrano

Obstaja samo en velik minus takih proizvodov - ki jih ni mogoče odtaliti in ponovno zamrzniti. Ker zaradi tega boste izgubili ne le vsa hranila in okus in kakovost. Torej, pred nakupom se prepričajte, da se zmes stali, to Feel paket, njena vsebina pa mora biti enostavno premešamo. Nekateri proizvajalci vesti embalaže dajejo poseben indikator, ki pri odtajanju zmes spremeni barvo.

Poleg zelenjave hitro hrano

1. V nasprotju z drugimi polizdelki zelenjava ne prispevajo k nastanku dodatnih kilogramov.
2. Zelenjava se lahko doda riža, juho ali pa se uporablja kot samostojna jed. Zaradi tega je vaš jedilnik vedno raznolika in okusna.

3. Za jed je bolj hranljiva dodatek zelenjava za krompir, testenine ali meso.
4. Cook zamrznjena zelenjava lahko zelo različne načine: v ponvi, na žaru, v ponev, in celo mikrovalovna pečica. Odlična izbira za kosilo pri delu.
5. Zelenjava je mogoče ponovno napolniti z olivnim oljem, balzamičnim kisom, sojino omako, limonin sok, in drugi.
6. Takšni izdelki lahko dosegla zamrzovalnik in ne skrbi za večerjo, če nimate časa za pripravo.
7. Zamrznjena zelenjava se lahko uporablja za ljudi, ki imajo težave s prebavo in sveže možnost, da bi lahko trenutno ne morejo.

Video: Solata, ki ne morejo priti maščobe!

Video: Uporabne pecivo, iz katerega se ne zredil! recept

Video: 5 Sablastan dejstev o McDonald'su (ne greš več tam!)