Jed iz mletega mesa in krompirja

Poglejmo, s tabo kaj jedi se lahko kuhana z mletim mesom in krompirjem.

Lonec iz mletega mesa in krompirja

sestavine:

• krompir - 1,5 kg;
• mleto goveje meso - 500 g;
• lovorjev list - 1 kos;.
• žarnica - 2 kosa;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• kisle smetane - 4 žlice. žlice;
• začimbe;
• . Maslo - 1 TSP;
• trdi sir - 150 g

priprava

Torej, opran krompir, očistiti, dal v ponev in kuhamo, dokler razpis, premetavala lovorjev list. Žarnica čisto iz ličja, shinkuem majhne koščke in passeruem preglednosti, v dobro segreto-ponvi v rastlinskem maslitse. Zdaj smo postavili tukaj vso sezono z mletim mesom in začimbami. Fry, dokler razpis, med nenehnim mešanjem.

Ko je krompir kuhan, odstranimo lovorjev list, preko tolkushkoy pretvoriti vse pire. Nato v obliki peko, plašč s kremasto maslo in gosto plast razširila na dnu pire krompir. Potem pokrival vse enakomerno mletega mesa s čebulo, plašč s kislo smetano in potresemo z naribanim sirom. Ladja pečenje v pečici segreti in sekata približno 40 minut. Nato previdno vzemite ven, razdelimo na kose in postrežemo.

Babica krompir z mesom

sestavine:

• mleto govedino - 400 g;
• krompir - 10 kosov,.
• korenje - 2 kos,.
• žarnica - 2 kosa;.
• jajce - 2 kosa;.
• rastlinsko olje - 50 ml;
• začimbe - po okusu.

priprava

Kako pripraviti okusno in izpolnjuje jed iz krompirja in mletega mesa? To je zelo enostavno! Olupljene krompirje izperemo s hladno vodo in drgnite brisačo obsushivayut posebnega zelenjave Rende. Korenje čista, zmeljemo na grobo Rende, in čebula lupine in shinkuem majhne kocke. Nato polovico ocvrta čebula zelenjave maslitse in zmešamo s krompirjem. Delitev jajce tukaj, vrgel korenje, sol in poper po okusu. Vse sestavine dobro zmešamo.

Mleto meso je začinjena tudi z začimbami, dodamo preostalo surovo čebulo in premešamo. Pečemo jed v naši peki, določenimi njene plasti: najprej krompir, nato meso in zelenjavo znova. Smo poslali jed v pečico in počakajte približno 30 minut, ki imajo temperaturo 190 stopinj. Služijo končni babica na mizi vroče, razrežemo na kose po izboru, potresemo z drobno sesekljano zelenice in s kislo smetano.

Recept mletega mesa in krompirja

sestavine:

Za nadev:

• Meso goveje - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• kaše svinjina - 600 g;
• Česen - 3 stroki;
• Krompir - 200 g;
• začimbe.

Za paniranje:

• rastlinsko olje - 40 ml;
• drobtine - 3 žlice. žlice;
• Pšenične moke - 1 žlica. žlico;
• svežega peteršilja - 1 kup.

priprava

Da bi priprave mletega svinjskega in govejega mesa, olupljen krompir, čebula, česen in začimbe. Pare krompir na najboljše omrežje in iztisnite sok. Meso pranje, obsushivayut, proces filma in zvijal skozi mlinom za meso. Drobno sesekljajte čebulo z ostrim nožem in v kombinaciji z mesom, krompirjem in stisnjen česen. Pripravljen zmlete temeljito rahlo zgnetemo odvrača, ki pokriva vrh s folijo. Potem smo se malo mase mesa, ki tvorijo urejeno pleskavice, jih temeljito pomešano sesulo drobtine in moke.

Zdaj pa, da na požarno globoko debelimi stenami lonec, nalijemo v to maslitse in segreje do vrenja. Širimo našo gladka pleskavice in jih popecite na obeh straneh, dokler kuhani in zlato rjave barve. Nato vlijemo v ponev malo vode, pokrijemo s pokrovom, posodo paro do popolnega izhlapevanja tekočine in služi nobenemu okras in zelenjave v vročem obliki.

Video: zarebrnice iz mletega mesa s krompirjem. Kuham.

Video: No, oochen okusno - krompir pečenje z mletim mesom!