Moussaka z jajčevci in krompirjem - recept

Musaka se peče tanke rezine jajčevca z mesom in zelenjavo sloja. Recepti za to jed veliko, in smo veseli, da vam povem, kako kuhati musako iz jajčevcev in krompirja.

Moussaka z jajčevci in krompirjem v pečici

sestavine:

• mleto govedino - 200 g;
• jajčevci - 2 kosa;.
• krompir - 2 kos,.
• čebula - 1 kos;.
• paradižniki - 1 PC;.
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• oljčno olje - 3 žlice. žlice;
• Sir - 100 g;
• začimbe.

priprava

Za pripravo Moussaka jajčevca in krompir speremo in brez lupin. Nato sesekljamo zelenjavo na rezine, in čebula pol obroči shinkuem. jih še dodatno prepražimo v rastlinskem maslitse za porjavitev, in razširila v ploščo. Nato dodamo mleto meso, dobro premešamo in dodamo nekaj soli po okusu. Paradižnik pranje, zbadanje na Rende in vlijemo mešanico v ponev. Dodajanje Natural paradižnikovo mezgo, začimbe po okusu in dobro premešamo. Zmanjšajte ogenj na nizko in mučil, pokrito 10 minut. Oblika pokrivnega papirja, širjenje plasti krompirja, jajčevcev in vlijemo na vrhu pan omako. Potresemo z naribanim sirom in pošiljanje grško musako z jajčevci in krompirjem za pol ure v segreti pečici.

Moussaka z jajčevci in krompirjem - recept

sestavine:

• Jajčevec - 500 g;
• bučke - 1 kos;.
• krompir - 2 kos,.
• mincemeat matične - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• začimbe;
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• Česen - 1 strok.

Za omako:

• Jajčni - 2 kosa;.
• fino sol;
• Sir - 100 g;
• moke - 2 žlici. žlice;
• nemasten kisle smetane - 2 žlici. žlico.

priprava

Jajčevce speremo, predelano in narežemo na tanke kroge. Nato dodamo nekaj soli in pustimo stati pol ure. Žarnica čist, fino shinkuem in česen skozi česnovke zmleti. multivarku izpostavi v načinu "peko", smo plašč skledo z maslom, kretnjo čebulo, česen in passeruem do zlato. Po tem, dodamo krompir z squash - olupljen in sesekljan na kocke. Mleto govedino začinjena z začimbami, ki so razporejeni za praženje in pustimo stati 20 minut. Nato bomo predstavili paradižnikov pire, mix, zaprite pokrov in kuhamo 10 minut.

Medtem zamesimo omako: zmešajte jajca s soljo, dal kislo smetano in kretnjo nariban sir, moko in skrbno vso mešanico, dokler gladko. Jajčevec distribucijo nežno preko mesa, prelijemo z omako in pečemo musako z krompir, bučke in jajčevci v multivarka še 20 minut.

Video: Moussaka z jajčevci

Video: Moussaka s krompirjem in bučkami