Grah juha z rebri

Grahova juha z rebri - klasika ruske in vzhodno evropske kuhinje na splošno. Še posebej veliko najljubšo kombinacijo razdeli grah, razpis in kremasto, s prekajenim mesom. Ponudite to juho, da izpolnjuje svojo lakoto in bo čudovit del menija v hladni sezoni, in ga končal brez vsakršnega težav.

Grah juha z rebri - recept

sestavine:

• prekajenega rebra - 430 g;
• korenje - 85 g;
• suha split grah - 115 g;
• Čebula - 85 g;
• peščica koper in peteršilj.

priprava

Preden se kuhamo grah juha z dimljeno rebri, grah potrebno izpirati, vendar je najbolje, da ga celo vpijejo nekaj ur pred kuhanjem, da se zmanjša čas kuhanja. Pour grah v ponev in pokrijemo z vodo. Pustimo kuhati fižol za približno eno uro (ali manj, če so bili predhodno namočena). Naribamo korenje in sesekljajte čebulo. Pripravite zelenjave zazharku, spasserovat obeh sestavin skupaj. Dodaj prepražimo za grah, je treba dati, rebra, pre-narežemo na segmente in ga pustite, da kuhamo še 15 minut. Pripravljen juha dopolnilo s svežimi zelišči in velikodušno ščepec morske soli. Dodajanje soli koncem kuhanja, načeloma, saj lahko v nasprotnem primeru fižol strjevati pri začetku kuharja.

Če se odločite, da kuhamo grah juha z rebri v multivarka, prepražimo prva sestavina za "cvrtje" in "peka", in po dodajanju vode in grah, preklopite na "Multipovar" juho in kuhamo še pol ure.

Grah juha z dimljeno rebri

sestavine:

• rebra, dimljeno - 520 g;
• deljiva grah - 345 g;
• čebula - 210 g;
• drobnjak - 2 kos,.
• krompirjevi gomolji - 290 g;
• sveže repe.

priprava

Pre-zapolniti z grahom s hladno vodo in pustimo, da napolni čez noč. Kuhati juho na prekajeni rebri Bay zadnje vodi v globoko ponev in pustite, da kuhamo eno uro. Zmeljemo čebulo, jo prepražimo in dodamo pyurirovannym česen. Takoj, ko ta postane dišeče - zazharki pripravljen.

Pour namočene grah v ponev z juho in pustimo, da kuhamo eno uro. zazharki dopolniti juho in krompirjeve rezine po zaključku časa. Pol ure kasneje Prenos rebra za samostojno jed in pyuriruyte vse s paličnim mešalnikom. Vary usklajenost grahovo juho z rebri, ki temeljijo na njihove želje okus. Razporedi zrezke na krožnik in prelijemo juho. Služijo jed je lahko v podjetju toast.

Video: Grahova juha z dimljeno rebri. Enostavno, okusno, poceni.

Video: Kuharska Vlog # 18 // Grahova juha z dimljeno rebri

Video: Grahova juha z rebri svinjine. (Juha grahov z rebri svinjine.)