Juha z rebri - recept

Vsi vemo, juha recept kharcho

Recept juha z rebri svinjska

sestavine:

• svinjska rebra - 2 kg;
• Moka - 80 g;
• dimljeno paprike - 2 žlici. žlice;
• slanine - 4 rezine;
• bela čebula - 1 kos;.
• stroki česna - 4 kos,.
• El - 500 ml;
• Krompir - 1 kg;
• pločevinkah paradižnik - 500 g;
• korenje - 2 kom.

priprava

Brazier taljenje slanine rezine, in segrevamo z rebri maščobe browning, predhodno prevlečene v zmesi soli, poper, papriko in moko. Ko je meso pridobi okusno zlato rjav, ga prestavite na krožnik, in na njenem mestu postaviti sesekljano čebulo in česen. Izpolnite pregledne čebulo rezine z paradižnikov sok, vodo, pivo, del reber in zajemajo vse frypot pokrov. Ogenj pod pojemala brojlerjev in obara jed za približno 2 uri. Na koncu odmerjenem času, dodaja juha narezane gomolje krompirja in korenja, pokrijemo z vsemi novimi pokrovom in kuhamo pol ure, dokler se korenovke razpis.

Kitajska juha recept za rebra svinjine

sestavine:

• svinjski zrezki - 500 g;
• -40 ml rastlinskega olja;
• perje zelena čebula - žarek;
• mirin - 3 žlice. žlice;
• nariban ingver - 2 žlici. žlice;
• janeža - zvezdice 2-3;
• Sojine omake - 20 ml;
• sladkorni trs (pesek) - 3 žlice. žlice;
• vodo ali juho.

priprava

Začnemo s kuhanjem juho. Oprana robovi ov in napolnite posodo z mrzlo vodo. Kuhamo brozgo in pol ure, periodično odstranjevanje od površine nastalo peno. Strain juho skozi Gaza, in robovi operemo in ločimo meso od kosti.

V ponvi na segretem olju prepražimo nariban ingver z zeleno čebulo. Prenos zazharku z okusom mesa, dodamo sojina omaka, mirin, sladkor, janež in vlijemo vso juho tako, da pokrije meso. Po vrelo juho bi morali zmanjšati ogenj in kuhamo juho še 2 uri. Če želite, lahko dodate sytnosti obrok, diverzifikacijo možne dodatke, kot riž rezanci shiitake gobe, alge in druge.

Fižolova juha z rebri ovčjega

sestavine:

• jagnjetina zrezki - 1,5 kg;
• lovor - 2 kosa;.
• Korenje - 1 kos;.
• goveja juha - 4 1/2 st;.
• Olivno olje - 40 ml;
• Čebula - 1 kos;.
• česna - 6 kosov;.
• peteršilj;
• zelena - steblo 2;
• Pločevinkah fižol - 500 g;
• kislo smetano 1/2 kos.
• Suho belo vino - 200 ml;
• dimljeno papriko;
• kislo smetano.

priprava

Rebra dobro rub s soljo in poper, nato pustimo, da se 6 ur mraz. Soljeno meso pustimo, da se segreje na sobno temperaturo, nato pa ocvrt v olju do zlato rjave barve. Meso na žaru se prenese na ploščo, in v svojem mestu pripuskayut čebulo in zeleno, korenje in česen. Seveda, pred pečenjem vso zelenjavo je treba oprati in narežemo na kateri koli primeren način.

Ko se vsebina posode pride do polovice, jo napolni z vsem vinom, dodamo lovor in počakajte, da se tekočina izpari na polovico. Nalijemo tekočino v cvrtnik, dodamo brozgo, rebra in čaka vse v segreti peči pri 180-190 ° C še 2 1/2 ure. Če je mogoče, lahko jed kuhana na žerjavici. Na koncu dodamo fižol v juho in nadaljevati kuhanje za približno eno uro. Služi zmeljemo in zmešamo z zeleno papriko smetano.

Če želite jed bolj dišeče, ponovite juha recept z dimljeno rebri namesto sveže.

Video: Slasten grah juha z rebri v multivarka.

Video: Grahova juha z dimljeno rebri receptov klasične mesa z dimljeno

Video: Grahova juha z dimljeno rebri. Super okus! / Video recept iz stvar okusa

Video: Grahova juha z dimljeno rebri / Pea Soup / preprostih in okusnih receptov