Rebra s krompirjem

Svinjskih ali govejih reber - zelo okusna in zelo cenovno obrokov. Cook rebra na različne načine, so dobro dušena in pečen, prekajene in ocvrt na grmadi, je glavna stvar pri kuhanju - tokrat, bi moralo biti veliko tega mesa na kosteh izkazalo res razpisa in flavorful. Popoln spremljevalec reber - krompir, zato je z njim, in bomo pripravljeni.

Recept za rebra svinjine s krompirjem

sestavine:

Za reber:

• sol - 2 proti.
• rjavi sladkor - 2 1/3 st;.
• česen - 10 nageljnove žbice;
• Rožmarin - 5 vejice;
• Suha rebra - 2 kg;
• krompirjevi gomolji - 1 kg;
• Olivno olje - 40 ml;
• Suho belo vino - 150 ml.

Za česen brisanje:

• česen - 10 nageljnove žbice;
• rožmarin - 1 1/2 člen. žlice;
• . Črni poper v prahu - 1 čajno žličko;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico.

priprava

Preden si kuhamo rebra s krompirjem, reber sami bi morali marinira. Za to pasmo soli in sladkorja v eno in pol litra tople vode. Dodaj k rešitvi sesekljanega česna in vejic rožmarina in nato nalijemo hladno vodo. Put rebra v fiziološki raztopini marinada in pustimo v teku okoli 3 ure, nato temeljito oprati in obsushivayut.

rebra Fry v ponev za približno 8 minut. Preostalo olje v ponvi izliti, njegovo mesto nalijemo vino in ga izhlapi približno minuto. Česen po okusu bolj izražena, zbadanje česen, poper, rožmarin, olivno olje in sol.

Zdaj odrezati meso od reber tako, da se odpre kot knjiga, ki je, ne do konca. Rezina rub pol česen zmes, pokrijemo s plastjo mesa in distribucijo v preostali česen. Vezava reber nizov in širjenje na pekač, čez rezine krompirja, in zaliti z okusom olivno olje. Postavite jed v pečici, predhodno segreta na 170 stopinj za 60-70 minut. Za pol ure do kuhano, prelijemo meso izhlapi vino.

rebra Recept ovčetina s krompirjem

sestavine:

• jagnjetina zrezki - 1,5 kg;
• Posušen česen - 2 TSP ;.
• mletega črnega popra - 1/2 čajne žličke ;.
• origano - 2 TSP ;.
• Olivno olje - 45 ml;
• limone - 2 kosa;.
• krompir - 500 g

priprava

rebra Lamb rub zmes česen, poper, origano in sol. Pan malo olja z okusom in dobro segreje. Na prej ogreti rebri površina mladic na obeh straneh do zlato rjave barve. Po kuhanju meso nalijemo limonin sok.

Krompir narežemo na rezine, začinite s, nato pa pečemo v ogreti pečici, dokler v celoti kuhane in intenzivno zlato barvo.

Pijani rebra govedine s krompirjem v kotlu

Če ne veste, kako se odpravlja rebra s krompirjem, izberite recept v kotlu. Zaradi dolga je gašenje v skledo, rebra se topijo v ustih.

sestavine:

• moke - 1/2 st;.
• paprike - 2 žlici. žlice;
• rebro - 2 kg;
• korenje - 2 kos,.
• slanine - 4 rezine;
• Čebula - 1 kos;.
• česna - 4 kos,.
• pivo - 500 ml;
• paradižniki v lastnem soku- 600 g;
• Krompir - 1 kg.

priprava

Popecite slanino rezine v vročem kotlu, ki segreva celotno maščobe. Golden rezine razširila na krpo in na maščobo prepražimo narezano reber do zlato rjave barve na obeh straneh, ki jih predhodno potresemo z mešanico moke, paprike, sol in poper. Ko robovi porjavi, jih odstranite na ploščo, in na njihovo mesto postaviti sesekljano čebulo in korenje.

Ko čebula postane pregledno, smo se vrnili nazaj rebra, slanina, pour vse pivo in dal Paradižnik v lastnem soku. Kuhajte vse za 2 uri, nato dodamo rezine krompirja in nadaljevati kuhanje do takrat, dokler se ne zmehčajo. Pred serviranjem jed sezono z mešanico soli in popra, na podlagi lastnih preferenc.

Video: žaru rebra s krompirjem

svinjska rebra v multivarka Kuhanje v multivarka rebra svinjine s krompirjem in zelenjavo v kislo smetano: Video