Kako kuhati rebra govejega mesa?

Goveje meso - zelo mehko meso, ki je idealna za praženje, pečenje in dušenje, ki je postala idealna jed za kosilo ali večerjo. Če želite izvedeti, kako kuhati rebra govejega mesa se bo razpravljalo v tem materialu.

Kako kuhati rebra govejega mesa, dušena s krompirjem v pečici?

Tu bomo dal ven rebra z običajnim gomoljih krompirja in krompirjevih njokov - majhne cmoke na osnovi krompirja, ki se nadomeščajo prvotne zelenjave.

sestavine:

Za njoki:

• Krompir - 480 g;
• rumenjakov - 3-4 kom;.
• nariban parmezan - 45 g;
• mletega muškatnega oreščka - ščepec;
• moke - 115 g

Za obara:

• Goveji rebro - 1,9 kg;
• Čebula - 115 g;
• korenje - 140 g;
• rastlinsko olje - 45 ml;
• Prahu, paprika - 2 žlici. žlice;
• posušili origano, česen - 2 TSP ;.
• rdeče vino (suho) - 485 ml;
• Paradižnikov pire - 45 g;
• Moka - 35 g;
• Paradižnik v lastnem soku - 370 g;
• voda - 520 ml.

priprava

Preden se kuhati okusno rebra govejega mesa, da njoke. Krompir kuhamo v uniformi, ki vodi do polovice, nato pa čisto pyuriruyte dodal rumenjake, moko, sir in začimbe. Sformuyte cmoki iz dobljene zmesi.

Meso rešetka suha mešanica začimb in nato prepražimo za približno 8 minut v izobilju nafte. Ruddy rebra razveljavi in ​​nadomesti Fry kosov zelenjave. Ko se zelenjava zmehča, dodamo moko, dal paradižnikovo mezgo in zalijemo z vinom. Postavite rebra in dodamo paradižnik z vodo. Pusti posodo reber mesa na pladnju 25 minut, medtem ko je Brazier preurediti v prej ogreti pečici pri 180 ° C 3 ure v določenem času. Približno 10-12 minut pred koncem kuhanja enolončnic dani v njoki.

Kako kuhati rebra govejega mesa v ponvi?

Kaj se lahko kuhana od reber mesa na krožniku? Neverjetno pivo prigrizek ali dodatek k zelenjave okras. rebra govedine na tem receptu smo najprej cvremo hrustljava, nato pokriva plast žar omako.

sestavine:

• Goveji rebro - 1,2 kg;
• zmlete paprike, česen - 1 TSP ;.

• . Posušen čebula - 1 čajna žlička;
• Moka - 55 g;
• ščepec cimeta;
• žar omako - po okusu.

priprava

Razdeli rebro na koščke in rub suho mešanico papriko, česen, cimet in čebulo. Roll robove v moko in širjenja v ponvi. Ko je kaša gre za pripravljenost, pokrov reber žar omako in počakajte, da se je zgrabil sijajni karameliziran skorjo.

rebra govedine v multivarka, recepti za multivarka # meso multivarka: Video

Video: Kuhanje rebra govedine