Goveje jedi za sekundo

Med vsemi sort rdečega mesa govejega mesa se lahko varno opisali kot najbolj vsestranski. V letu obiskuje skoraj vsak del trupa, od katerih se lahko uporablja v ločenem posodo in kuhamo na podlagi različnih tehnologij. Izkoristiti priložnost, da vam povem o vseh plati mesa, smo se pospeši deliti načine za kuhanje goveje meso za sekundo.

Recept za goveje meso, za drugo

Če je bila roka govedina celuloze, je lahko potem v smetanovi omaki v stilu befstroganova. V tem receptu bo podjetje narediti kose mesa gob. Postrezite pripravljen govedino lahko dopolni s katerim koli prednost, še posebej ugodno, da se bo v kombinaciji s testeninami ali krompirjem.

sestavine:

• goveja juha - 115 ml;
• mleko - 105 ml;
• belega vina - 115 ml;
• posušili čebule in peteršilja - 1 TSP ;.
• zelena (semena), paprika - na? . Tsp;
• Čebula - 145 g;
• goveji kaše - 1,2 kg;
• Krema - 265 g;
• Moka - 35 g;
• gobe - 175 g

priprava

Začnite s pripravo mesa. Delitev govedine in srednje velikih kosov mladic vsaki porjavitev, nato pa se prenese v samostojno jed. Namesto govedine kuhane čebule rezine in gobe v isti ponvi in ​​jih nato dodamo k mesu z začimbami, potem ko je odvečno vlago iz gob izpari. Potresemo meso in gobe moko, premešamo in prelijemo z mešanico iz juhe in mleka belega vina. Previdno priključite tekočino s kislo smetano in pustimo na majhnem ognju, ki čakajo na omaka zgosti in polno razpoložljivost mesa. Drugi tečaj govejega mesa na hitro pripravljeno, da lahko takoj ponudimo.

Drugi tečaj govejega mesa v pečici

Če ne veste, kaj kuhati govedino na slednje, potem je to recept je potrebno, mimogrede, tudi če nameravate postaviti praznično mizo. Te preproste zvitki se lahko napolni s skoraj nič, ampak naša različica vsebuje rozine, orehe in sir na dnu.

sestavine:

• pest rozin;
• Belo vino - 65 ml;
• pest peteršilja;
• nariban parmezan - 65 g;
• Česen - 4 stroki;
• krušnih drobtin - 45 g;
• pinjole - 70 g;
• goveji kaše - 780 g;
• čebula - '35

priprava

Rahlo prepražimo čebulo rezine in jih splash vino. Ko se tekočina uparimo za polovico, dodamo rozine, peteršilja, pire česen paste in narezanih pinjole. Odstrani polnjenje z ognja, ohladimo in dodamo sir.

Kos mesa odbijata in velikodušno sezone. Spread polnjenje na plast mesa in ga razvaljamo v roli. Vsak od zvitkov in zaklepanje Brown nabodala nad visoko vročino. Ocvrti zvitki, pošljite pečemo pri 190 stopinjah 25 minut. Končni meso mora ležati približno 10 minut pred rezanjem.

Kaj kuhati rebra govejega mesa na sekundo?

Če ste se odločili, da bo obrok govedine za sekundo v lonec, nato pa najdražja mesa, kot so rebra govejega mesa, ki se je po dolgem hrepenenju, začnejo razpadati pod vilicami in razkrije svojo največjo okus.

sestavine:

• pivo - 870 ml;
• Goveji rebro - 1,8 kg;
• slanine - 115 g;
• korenje - 165 g;
• Čebula - 185 g;
• zelena (stebla) - 3 enote;.
• Paradižnikov pire - 85 g;
• goveja juha - 1,1 l;

• Worcestershire omaka - 25 ml;
• sladkorja - 5 g

priprava

Fry rezine slanine, dokler se maščoba segreje z enim od njih. Na segreto maščobo prepražimo zelenjavo in Brown mesa. Razdeli sestavine pridelanega lonec, nato kuhamo mešanico piva, juhe, paradižnikov pire, Worcester in sladkor. Dobljeno zmes enakomerno porazdeljene po vseh lončkih in jih v ogreti pečici na 185 stopinj in pol ure. Kot rezultat, mora tekočina postane zgosti omako in mehčanje mesa.

Video: preprosto okusno - goveji golaž - Recepti / Drugi jedi

Video: AZU Tartar Recept za goveje jedi Secret okusne drugi tečaj jedi

Videoposnetki: Glej le okusna - goveje meso obara - Recepti / Drugi jedi - goveje jedi recepti