Goveje meso v lonec s krompirjem

Si želite kuhati okusno in preprosto obrok brez težav, nato pa stop svojo izbiro na govejega recept v lonec. Vroča jed s prilogo lahko pripravimo enostavno, kar je še posebej pomembno po napornem dnevu. Kako kuhati govejega mesa v lonec s krompirjem, berite naprej.

Goveje meso v lonec, dušena s krompirjem

sestavine:

• mleto govedino - 500 g;
• krompir - 2 kos,.
• goveja juha - 3 žlice;.
• voda - 1.;.
• paradižnikove mezge - 450 g;
• paradižnik - 2 kos,.
• zamrznjeni koruza - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Segrejte ponev in hitro prepražimo mleto meso v njem tako dolgo, dokler ne postane zlato. Krompir čiste in narežemo na kocke. V ločenem ponev prepražimo do zlato rjave barve tankih čebulo. Paradižnikove mezge zmeša z vodo in zmlet paradižnik. Razdelite krompir lonci, širjenje nadev na vrhu, nato pa čebulo in koruze plasti. Izpolnite lonce in vsebino paradižnikove mezge goveja juha, in nato pokrijemo s pokrovom. Postavite lonce v pečici 25-30 minut pri 190 stopinjah.

Goveje meso v lonec s krompirjem in suhimi slivami

sestavine:

• Goveje - 750 g;
• Krompir - 3-4 kom;.
• čebule - 2 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• bučke - 2 kosa;.
• Česen - 1 strok;
• goveji bujon - 1,5 l;
• slive - 10 kosov,.
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• sol in poper - po okusu;
• rdeče vino (suho) - 500 ml;
• lovorjev list - 2 kosa.

priprava

V ponvi ogrejemo olje in prepražimo govejega mesa na njej, narežemo na večje kose. Ko je meso zlato na zunaj - ga odstranite iz ponve. Namesto mesa put narezano čebulo in sesekljan česen, prepražimo vse do takrat, dokler se čebula je pregledna. Ko se to zgodi, dodamo v ponev, zmleta bučke in korenje. Počakajte, da se zelenjava doseže do polovice, in jih nato odstranite z ognja.

Lonci mazalnega olja in jih na dnu narezan krompir na majhne kocke. Distributed nad lonec pečeno zelenjavo in rezine slive, porazdeljena na vse kocke za govedino. Izpolnite Vsebina lonci govejo juho in vinom, dal na vrhu lovorjev list. Sol in poper meso. Postavili smo jed v pečici, segreti na 160 stopinj in pripravimo 1,5-2 ur, oziroma dokler se meso začne razpadati v vlakna. Končni jed postrežemo s svetlobo solato s kozarcem rdečega vina.

Video: govedina s krompirjem v lonec

Video: Recept BEEF POT s krompirjem