Govedina pot

Če nameravate kuhati govejega fileja, nato pa hitro prepražimo ali pečemo, toda za poceni in vlaknasti kosov bo šlo dolgo tesnobo pri nizki temperaturi. Ware igra pomembno vlogo v tem procesu. To je razlog, zakaj smo se odločili, da goveje meso obara v lonec, dokler osupljivo razpis in poln okus jedi.

Govedina s suhimi slivami v lonec - recept

sestavine:

• Goveje - 1,2 kg;
• Čebula - 145 g;
• cimet palice - 2 kom;.
• lovor - 2 kosa;.
• ščepec žafrana;
• Nageljnov - 3 popkov;
• goveja juha - 760 ml;
• Posušene slive, suhe marelice - 1 žlica.

priprava

Samovoljno, ampak velika, rezino govedine celuloze in velikodušno sezono z morsko soljo s sveže mletim poprom. Brown kosov v vročem olju in naložite na samostojno jed. Prepražimo čebulo polovic obroča v isti posodi. Zmešamo meso in prepražimo, ležala na pot, in nato z dodajanjem začimb in prelijemo z juho. Postavite lonci v pečici pri 170 stopinjah in kuhamo približno 2 uri. Uro kasneje, še en zahrbten juho, če je to potrebno, in kraj kosov suhe marelice in slive.

Govedina s krompirjem v lonec

sestavine:

• goveji - 620 g;
• Paradižnik v lastnem soku - 980 g;
• goveja juha - 320 ml;
• Bučna kaša - 230 g;
• krompirjevi gomolji - 330 g;
• paprika - 210 g;
• čebula - 210 g;
• drobnjak - 2 kos,.
• . Kumina v prahu - 1 čajno žličko;
• mletega muškatnega oreščka - 1/4 čajne žličke ..

priprava

Rezine čebulo in papriko prepražimo do mehkega. Dodaj pyurirovanny česen. Ločeno, Brown kocke govejega celuloze, ne smemo pozabiti, da jih začinite s soljo. Dodaj muškatni orešček in kumino na koncu kuhanja. Širjenje sestavine z lonec pripravljene in napolnimo mešanico paradižnika, buče pire in brozge. Postaviti lonce v hladno pečico in pustite, da se temperatura doseže 170 stopinj. Pečena govedina obara v lonec mora biti približno eno uro in pol.

Goveje meso v lonec v pečici

sestavine:

• Bacon - 55 g;
• paprika - 270 g;
• Čebula - 140 g;
• stebla zelene - 140 g;
• fižol v paradižnikovi omaki - 860 g;
• paradižniki v slanici - 1,2 kg;
• Goveje - 1,6 kg;
• mleto govedino - 470 g;
• chili poper - po okusu;
• mlete kumine - 2 TSP ;.
• Posušena bazilika, origano - 1 TSP ;.
• paprika, Rdeča paprika - 1 TSP ..

priprava

Brown je goveje kosi mesa skupaj z mletim mesom, potresemo z mešanico posušenih zelišč in začimb. Posebej prepražimo zelenjavo iz maščobe iz pod porjavi na hrustljavo slanino. Napolni jih s fižolom v paradižnikovo omako in paradižnik sebi, konzervirane v lastnem soku. Mešana zelenjava v paradižnikovi omaki z mesom in urediti vse v lonec, zalijemo z vsako pot četrt skodelice vode in dal medle v pečici na 160 stopinj za 3 ure.

Kako kuhati govejega mesa v lonec?

sestavine:

• goveji - 1,3 kg;
• Moka - 35 g;
• maslo - 65 g;
• Bacon - 55 g;
• česen drobnjak - 6 kosov;.
• Čebula - 230 g;
• pivo - 470 g;
• brozge - 260 ml;
• jabolčni kis - 35 ml;
• vejice rožmarina, timijana - 3 kos,.
• lovor - 1 kos.

priprava

Narezano govedino, sezono pa s soljo in potresemo z moko. Brown kosov na pol masla, dodamo slanino in pustite, da sedi za 6-8 minut. S časom, dal čebulo in pustite, da prepražimo še nekaj minut. Pour polovico piva in strganje vse dele od dna posode. Dodamo kis, česen in zelišča, da tekočina do vrenja in kraj mesa v lonec. Razdeli med njimi preostalo juho in pivo, za vsako od loncev in ga pustite v ogreti 160 stopinj pečici pol ure. Pred serviranjem ne pozabite odstraniti vejice in lovorove liste.

Video: Khashlama meso v lonec

Video: Pečena govedina v lonec

Video: Meso v lonec v kitajščini