Goveje v lonec

V lonec mesnih jedi pridejo ven sočno in zelo okusno. Poleg tega so pripravili veliko hitreje. Zdaj vam bom pokazal govejega recepti v loncu na pritisk.

Goveji obara v lonec

sestavine:

• mlada govedina - 500 g;
• čebula - 100 g;
• korenje - 150 g;
• paradižnikov sok - 300 mL;
• gobe - 250 g;
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

Goveje narežemo na srednje velikosti zrna, sol, poper. Zrezki čebula, korenje tri na Rende. Gobe ​​narežemo na 4 dele. Vse sestavine damo v lonec, premešamo, nalijemo paradižnikov sok, zaprite pokrov in kuhamo 20 minut.

Goveji obara v lonec

sestavine:

• Goveje - 500 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• čebula - 150 g;
• moke - 3 žlice. žlice;
• . Salvia prahu - 1 čajno žličko;
• suhi česen - 0,5 TSP ;.
• sol in poper - po okusu;
• rdeče vino - 150 ml;
• voda - 250 ml;
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• Krompir - 500 g;
• korena zelene - 300 g;
• korenje - 300 g

priprava

V štedilnik lonec tlaka dodamo rastlinsko olje. Meso povaljal v moki in popecite na obeh straneh do zlato rjave barve. prepražimo tudi čebulo. Nato lonec speremo z vodo, da odstranimo hrustljavo skorjo.

Vračanje meso na štedilnik lonec tlaka, dodamo sol, poper, žajbelj, rdeče vino, suho česen, paradižnikovo mezgo, premešamo in kritje pokrov. Pritisk štedilnik električni izberite način "meso" in čas kuhanja 12 minut. Kadar je ventil premakne v "tlaka". Ob koncu priprave tlačne sile se zmanjša.

Če kuharja v lonec na štedilniku. Prvo je povezano z visokimi ogenj, takoj ko tekočina zavre, ogenj zmanjša na minimum in kuhamo kot 12 minut. Krompir, zeleno in korenje za čiščenje, nato pa narežemo na kocke. Postavite zelenjave v meso. Lije vode. Pod zaprtim pokrovom v pripravi elektroskorovarke načina "zelenjava" je 5 minut pod pritiskom.

Ob koncu postopka kuhanja znižanem tlaku pusti pri miru. V lonec na štedilnik in kuhamo 5 minut, nato pa še ogenj in počakajte, da se tlak zniža. Šele nato odpreti lonec. Govedina s krompirjem in zelenjavo v lonec pripravljen.

Recept govedina z slive v lonec

sestavine:

• Goveje - 0,5 kg;
• čebula - 120 g;
• korenje - 150 g;
• koščic slive - 200 g;
• Krema - 120 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;

• adjika - 1 žlica. žlico;
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

Čebulo narežemo na kocke, in "Hot" način mladic 5 minut, nato dodamo nariban korenček in kuhamo še 5 minut. Meso narežemo na rezine in razširila čebulo in korenje v agresivno pripravi 10 minut, da se tvori skorjo. Potem smo širjenje suhe slive, sol, poper po okusu. Krema z mešalno adzhika, lije 50 ml vode in zlijemo zmes v meso. Zaprite lonec pokrov in način "curka" kuhamo 40 minut.

Video: obara v lonec, ki ga Redmondu, multivarka-M110

Video: govedina v lonec

Video: KAKO NAREDITI govedino s suhimi slivami SKOROVARKE.HOW NAREDITI govejega mesa, s suhimi slivami V COO TLAKA