Ribe v lončkih

Kuhanje v lončkih z vsakim dnem postaja bolj in bolj priljubljena. Konec koncev, tudi najbolj enostavna hrana, kuhana v lonec, se je izkazalo veliko okusnejša. Hrana kuhana v to jed, tudi zelo uporabna: je languished za par, tako da ohrani vse okus in koristne lastnosti. Lonci lahko kuhamo skoraj vse: meso, zelenjavo, ribe, itd Bomo pogled na recepte iz rib v lonec. Kuhan ta način ribe dobi neverjetno sočnost, postane mehka in čudovito dišeče. Kako lahko pripravite okusne ribe v lonec?

Riba s krompirjem v lonec

sestavine:

• ribji fileti - 300 g;
• sušene gobe - 50 g;
• krompir - 8 kosov;.
• čebule - 2 kos,.
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• moke - 2 žlici. žlice;
• sol - po okusu.

priprava

Soak posušene gobe v topli vodi in pustimo v teku 2 h. Nato jih skuhamo v isti vodi, in sol po okusu. Kuhane gobe fino reši in juho dobro filtriramo. Čebulo očistite, fino cut in ocvrt v rastlinskem olju do zlate barve. Dodajte gobe in mešamo vse. Krompir so čiste, narežemo na rezine in prepražimo malo, preveč. Nato postavimo ribje fileje. Bodite file (najboljše ostriž fileti), narežemo na kocke, povaljal v moki in popecite na obeh straneh, v rastlinskem olju. Začnite izpolniti naše lonce: spet krompir, kosov rib, čebule in gob zmesi in krompir. Dodamo malo juhe na vrhu kislo smetano, sol in postaviti lonce v pečici. Kuhamo 35t minut. Služijo obara na pot ribe, prej posuto s svežimi zelišči.

Ribe z umešana jajca, pečen v lonec

sestavine:

• ribe - 500 g;
• jajce - 4 kos;.
• mleko - 3 žlice;.
• peteršilj, sesekljan - 1 žlica. žlico;
• rastlinsko olje;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Riba je dobra poslastica, odstranimo drobovje, kosti, operemo in narežemo na majhne koščke. Pot, vlijemo malo olja, čaka rib, sol, poper in prelijemo mešanico jajce mleko. Daj lonci z ribo v pečici in pečemo pri 150 stopinjah približno 30 minut, dokler v celoti kuhane ribe. Pečena riba v lonec pripravljen. Lahko sedi za mizo!

Ribe z zelenjavo v lonec

sestavine:

• ribji fileti - 500 g;
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• rastlinsko olje;
• korenje - 2 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• kis 3% - 1 žlica. žlico;
• sol in sladkor - po okusu.

priprava

Ribje fileje narežemo na koščke jedi po naročilu, sol po okusu. Čebulo in korenje za čiščenje in narežemo na drobne trakove. V naoljen lonci dal plasti rib, čebula, korenje, tako da je zgornji in spodnji del ribe. Nato dodamo paradižnikovo mezgo, kis, sol, sladkor in tesno prilegajoč pokrov, vsak lonec. Daj v ogreti pečici 45 minut.

Rdeča riba v lonec

Rdeča riba je dobro, saj je primeren za počitnice, kot tudi za vsakodnevno mizo. To lahko pripravimo za kosilo in večerjo, pa lahko vedno eksperimentirate - vključiti fantazijo, in boste zagotovo dobili nekaj okusnega in nenavadnega.

sestavine:

• rdeče ribji fileti - 500 g;
• Sir - 100 g;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;

• Jajčni - 2 kosa;.
• začimbe - po okusu;
• majoneza ali krema - 100 ml.

priprava

File rdeče ribe narežemo na majhne koščke. V vsak lonček, nalijemo malo olja, dodamo začimbe in položite fileje rib. Potem, premagal jajca v skledo z gosto peno, dodamo smetano ali majonezo in premešamo. Nastalo omako prelijemo naše ribe in potresemo z naribanim sirom. Put lončke z ribami v segreto 180 ° C pečico za 30 minut. Ready-pečene ribe v lonec pred služijo, ne pozabite, da okrasite s svežimi zelišči. Za to jed, okras dobro prileganje solata s svežo zelenjavo in riž.

Video: Julien v lonec s ribe v pečici

Video: Ribe v lonec

Video: Riž z ribami in zelenjavo v lonec. Glavni predmeti.