Svinjska rebra v pečici - preprost recept

Za tiste, ki niso preveč znani po spretnosti kuhanje mesa, vam priporočamo, da nima file kosov, in tiste, ki so cenejše: z maščobo na kosti in kit. Z meso te vrste je veliko lažje, saj ni potrebe, da natančno merjenje časa, temperature ali kuhanja, načelo tukaj na delu za njega: čim več, tem bolje. Enako velja za rebra svinjine v pečici in preprostih receptov, ki bodo delimo spodaj.

rebra Delicious svinjska v pečici

Ste že kdaj kdaj kuhamo reber na suhem mešanico začimb? Zagotovo je odgovor da, vendar ne na tak bogat okus in aromo. Mešanica začimb v našem receptu, veljajo tudi za vse tiste, ki dihajo neenakomerno za vroče meso in sposobni posvetiti čas za daljši peko pri nižjih temperaturah.

sestavine:

• Suha rebra - 2.8 kg;
• rjavi sladkor - 55 g;
• paprika - 3 žlice. žlice;
• posušili česen, čebula - 1 1/2 člen. žlice;
• mlete kumine, timijana - 1/2 čl. žlice;
• jabolčni kis - 45 ml;
• čili v prahu -. 1 TSP.

priprava

Preden začnete kuhanje svinjska rebra v pečici, je potrebno, da jih sperite in odstrani odvečno maščobo, če sploh. Ni treba zmanjšati vso maščobo, kot v tem primeru, bo meso izgubi sočnost, ampak so veliki kosi, da se znebite. Osušite s papirnato brisačo vrstami reber, kuhamo mešanico začimb zmešamo vse sestavine s seznama, vključno s kisom. Rub sol svinjine in pokrivajo debelo plast zmesi začinjene začimb. Pustite meso za najmanj eno uro, kot je mogoče, in do dva dni, nato pa postavite kos v ogreti 170 stopinj pečico za 3 ure. Občasno zalivanje uvršča obori maščobe, in če bo to potrebno - kritje kos folije.

svinjska rebra - enostaven recept

S sposobnostjo, da vzdržuje stalno temperaturo v pečici, lahko robovi, ne samo za peko, vendar kuhamo v juho ali vino ali mešanice obeh, najljubši sezonskosti začimbe. Po nekaj urah smo dobili nežen, odpadke iz mesa kosti.

sestavine:

• rdeče vino - 475 ml;
• goveja juha - 2,3 L;
• rebro - 2,4 kg;
• Igrišče ingver - 2 TSP ;.
• Rdeča paprika - 1/2 čajne žličke ;.
• rožmarin - 2 vejice.

priprava

Preprosto ta recept in predloži trdo, edina stvar, ki se bodo morali narediti vnaprej - rjava rebra, tako da so ohranili svojo zlato odtenek po gašenje. Fry meso v vročem olju mora biti za nekaj minut na vsaki strani. Nadaljnje rebra so postavljeni v pekač in začinjeno s soljo in drugimi začimbami. Ko je vino zlijemo svinjsko juho in ga pošlje v pečico za 3 ure pri 150 stopinjah. To lahko postrežemo s krompirjem, in preostalega vina in juho, da bo omaka, ki ga izhlapevanjem tekočine z majhno količino moke na koncu kuhanja reber svinjskega mesa, pečen v pečici.

Preprost recept za rebra svinjine

Svinjina je zelo pogost v azijski kuhinji. Pogosto je meso doda juhe, solate ali hladnih spomladanskih zvitkov, vendar smo se odločili, da jih pečemo pod plastjo laka glazuro. Recept je hitra, enostavna in, kar je najpomembnejše, in sestavine za izdelavo prepričani, da bo v kuhinji koli ventilatorja orientalskih jedi.

sestavine:

• Svinjska - 520 g;
• česen drobnjak - 4 kos,.
• karamel - 35 ml;
• sojina omaka -35 ml;
• Škrob - 5 g;
• suho vino - 45 ml;

• rižev kis - 15 ml.

priprava

Dodatna vse Marinada sestavine skupaj in mesto v zmesi reber vsaj eno uro. Sčasoma, nekaj reber na laični ponev in položimo v segreto pečico na 180 ° C za 15 minut. Dvig temperature do 200 stopinj in pečemo še 5 minut, dokler se marinada ne zgrabi skorjo.

svinjska rebra na tej preprosti recept se lahko izvede v multivarka, odločijo za kuhanje način "peko" za 40 minut.

Video: Preprosti recepti okusno prašiča robryshek pečen v pečici s krompirjem

Video: No, oochen okusne - rebra v pivu!

Video: svinjska rebra v pečici, recept

Video: Rebra v pečici. Enostavno in okusno recept.