Kako fry jajčevcev?

Redno uživanje jajčevca, koristni učinki na jetra, ledvice in gastrointestinalnega trakta, kardiovaskularni sistem, izboljša presnovo, prispeva k normalizaciji soli, ravnovesja kislinsko-bazično in holesterola v človeškem telesu.

Jajčevec lahko kuhana na več načinov: dušena, pečena, marinira in, seveda, mladic.

Povemo vam, kako se pravilno in okusne prepražimo jajčevcev v ponvi.

Ponavadi pred kuhanjem rezine jajčevca je namočeno v mrzlo vodo za 5-15 minut, da se znebite grenkim priokusom, in tako se nato spere in nato pečen.

Jajčevec ocvrte v ponvi

sestavine:

• jajčevci - 2-4 kosov;.
• rastlinsko olje ali stopljeno maslo;
• sol.
• limona;
• gorenja papriko;
• česen;
• koriander.

priprava

Jajčevci rezine narežemo netolstym vse želene oblike (krogi, na primer, ali "jeziki", ki je, rezano sadje skupaj). Namočimo za 8 minut v hladno vodo, oprati in razširila na čisto bombažno krpo, pustite, da voda teče navzdol, tako da se ne mudi.

Segrejte olje v ponvi in ​​popecite na srednje močnem ognju jajčevca rezine na vsaki strani do zlato-rjave odtenke. Z manipuliranjem lopato. Ocvrte rezine odstranite iz ponve in jih v služijo skledo.

Priprava limone, česen omako, svež sok, ognjeno rdeča paprika, česen, povešanje in majhno količino hladne vode (po okusu poskusiti, da ni bilo preveč sladko).

Pour omako ocvrte jajčevcev rezine in potresemo s sesekljanim koriandrom. Ponudite sam ali s vse meso, ribe, gobove in zelenjavne jedi.

Kako prepražimo jajčevce s paradižnikom in česnom?

Rezine ocvrte v ponvi z oljem in dani v servirno posodo. Paradižnik in narežemo na rezine in prepražimo v ponvi posebej, na koncu dodamo mleto česen, ognjeno rdeči poper, limonin sok. Razporeditev prostorov v posodo z jajčevci in potresemo s sesekljanim koriandrom. Lahko premešamo.

Druga možnost je, da lahko določijo rezine paradižnika, ko je jajčevci skoraj pripravljen in kuhamo še nekaj minut, 8-12, potem pa česen in sveža zelišča.

Video: Kako ZRJ brez nafte jajčevcev / jajčevci na zimo

Video: Kako kuhati jajčevcev. Jedi iz jajčevcev kuhati enostavno in okusno!

Video: Kako kuhati jajčevca Delicious (vegetarijanska jed)