Kako prepražimo krompir?

Zdi se, da bi bilo lažje, kot mladic krompir. Toda tudi tako banalno dejstvo, da so nekateri odtenki, brez katerih bi dobili želenega rezultata okusno verjetno ne bo uspelo.

Danes vam bomo pokazali, kako speči krompir v ponvi in ​​multivarka in predlaga možnosti je kuhanje z mesom in čebulo.

Kako prepražimo krompir v ponvi?

sestavine:

• Krompir - 720 g;
• Groba sol - po okusu;
• sveža zelišča - po okusu;
• Rafinirano sončnično olje - 120 ml.

priprava

Za krompir obrnil zlato in hrustljavo, za to je potrebno vzeti cvrtje težko železno ponev z debelim dnom. Nalijemo v njeno rafiniranega sončničnega olja in ga dal na štedilnik, da se segreje.

Krompir so moje, očisti in narežemo na krogih, polukruzhkami ali tanke kocke. Pripravljene rezine mora biti dvakrat ali trikrat izperite pod tekočo mrzlo vodo, da jih opere vse škrob. Dajemo dober odtok vode v cedilo in nadaljnje vlago osušili s papirnato brisačo in robčki.

Put rezine krompirja v temeljito vroče olje in prepražimo zelenjavo nad visoko vročino, brez poseganja, s pridobitvijo rezine na eni strani rožnato barvo. Zdaj smo pa več kot krompir lopatico in še naprej mladic do kuhane zelenjave. Dodamo nekaj soli jed na koncu kuhanja, in je nato razširil na ploščo in sezone s svežimi zelišči in uživajte.

Kako prepražimo krompir in čebulo v multivarka?

sestavine:

• Krompir - 720 g;
• žarnica čebula - 95 g;
• Groba sol - po okusu;
• sveža zelišča - po okusu;
• maslo - 20 g;
• sončnično olje Rafinirana - 120 ml.

priprava

Imetnikov multivarochnogo naprave lahko kuhamo krompirček v njem. To je tisto, kar ta recept.

Moja krompir, narežemo na rezine želeno obliko, in jih nato sperite pod tekočo hladno vodo, odcedimo in dobimo obsushivayut. Nalijemo v multikastryulyu vonja sončničnega olja in vključi "Hot" način ali "peko". Če vaša naprava omogoča izbiro temperature, nato pa smo ga izpostavili na ravni 140-150 stopinj. Ko se olje segreje, je ležala in mladic krompir, pripravljen na ta način it dvajset minut, po katerem je vsebina multikastryuli mešanica, dodamo čebulo, sesekljajte je polkrožne posodo in kuhamo drugo hkrati.

Ob zaključku priprave ocvrtih krompirju dodamo nekaj soli, dodajte gumb za maslo, mešamo, pritrushivaem svežih zelišč in lahko služi.

Kako prepražimo krompir z mesom?

sestavine:

• Krompir - 720 g;
• svinjski (ali vrat prašičjega šimbasa) - 220 g;
• Groba sol - po okusu;
• sveža zelišča - po okusu;
• žarnica čebula - 65 g;
• poper - 1 ščepec;
• Rafinirano sončnično olje - 90 ml.

priprava

Zelo okusen pečen krompir, če jo kuhamo z mesom. Bolje je, da se je svinjska fileja ali vratu svinjine in ga narežemo na majhne rezine.

V globoki ponvi z debelim dnom ogreje temeljito sončnično olje brez okusa, o je pripravil meso in ga prepražimo do okusno blush, občasno premešamo.

Krompir so očiščene, narežemo na kocke ali srednje velika polukruzhkami in razširila na rožnato meso. Fry vsebina ponvi nad sedem minut na močnem ognju, premešamo, dodamo sesekljano čebulo, pokrijemo posodo s pokrovom in nato prepražimo do mehkega jed iz zelenjave in mesa, premešamo vsakih sedem minut. Na koncu dodamo nekaj soli, krompir z mesom, začinite s poprom in svežimi zelišči, premešamo in lahko služi.

Video: Kako praženim krompirjem (PATATES nas l yap l r?)?

Video: Kako praženim krompirjem