Kako kuhati lososa v foliji v pečici?

Losos je pravi izdelek, ki je oglaševanje popolnoma nobene potrebe. Ona je dobra na kakršen koli način, tako slani in praženi ali pečeni. Vendar pa je najbolj občutljivo meso ribe, pridobljen s praženjem v pečici v foliji. Nudimo spodaj nekaj receptov za kuhanje lososa.

Lososov file v foliji v pečici z limono - recept

sestavine:

• Losos zrezki - 2 kom;.
• Lemon - 0,5 ps;.
• Igrišče poper - za okus;
• začimbe za ribe - za okus;
• kopra vejice - 2-4 kom;.
• sol - po okusu;
• Rafinirano olivno olje ali sončnično olje.

priprava

Lososov file rub sol na vrhu, črna, sveže boljše, poper in zmesi začimb za ribe in jih na oljen foil dolžine krpo. Lemon temeljito spere čopič, prelijemo z vrelo vodo za minuto, nato pa odstranimo in narežemo na krogih, ki se nato jih na ribe. Nameščeno na vrhu enega ali dveh vej svežega kopra, zapečateni folije vrečke in damo v pekač, ki se nahaja na srednjem nivoju segreto na 190 stopinj pečici. Kako pečemo lososa v foliji v pečici, določite sami, odvisno od velikosti zrezkov in, seveda, funkcije pečice. V povprečju lahko čas razlikuje od dvajset do trideset minut.

Losos v foliji v pečici s paradižniki

sestavine:

• Losos zrezki - 2 kom;.
• Lemon - 0,5 ps;.
• sir - 160 g;
• svež paradižnik - 2 kom;.
• Igrišče poper - za okus;
• začimbe za ribe - za okus;
• Majoneza - 25 g;
• kopra vejice - 4 kos,.
• sol - po okusu;
• olivno olje.

priprava

Lososove zrezke rub sol in začimbe ter jih na naoljen kovinskih folij. Potresemo z limoninim sokom in rib, pritrushivaem sesekljan koper in ležala na vrhu rezine paradižnika krogov. Zdaj smo plašč jed z majonezo, sir pritrushivaem zmelje, zapečateno folijo, pri čemer pazite, da se ne dotaknete vrha, in mesto v ogreti 200 stopinj pečici za trideset minut.

Peka losos v foliji v pečici z zelenjavo

sestavine:

• lososov file - 650 g;
• začimbe za ribe;
• češnjev paradižnik - 8-10 kosov,.
• onion bele čebule - 100 g;
• korenje - 200 g;
• papriko - 200 g;
• bučke - 200 g;
• por - 1 stebel;
• Igrišče poper - po okusu;
• sol - po okusu;
• origano - za okus;
• timijan - za okus;
• Olivno olje - 75 ml;
• kislo smetano.

priprava

Kako do kuhanja lososa v foliji v pečici, je prva stvar, da se ustrezno pripravijo vse zelenjave. Če želite to narediti, očistite belo čebulo in narežemo kakor por obroči. Mi očistiti kot korenje in shinkuem krogih ali odsekov, in razbremeniti poper semen in Pare na trakove ali majhne venčnih listov. Moje bučke in narežemo na kocke. Če je potrebno, ob uporabi zrelo sadje, jih očisti od vnaprej kože in semen z drobovja. Oprana češnjev paradižnik lahko ostane cela ali prerežite na pol. Mi je dal vse pripravljene zelenjave so v veliko skledo. V ločeni posodi zmešamo olivno olje, sol, mlet črni poper, timijan in origano, urejeni Dobljeno zmes rastlinsko maso, mešani in širjenje na dnu kalupa za peko.

Lososov file narežemo na porcije, vsako zbadanje sol, mleti poper in začimbe mešanice za ribe in se širijo preko zelenjave. Pokrivna obliko s plastjo vsebine folije, ki je zaprt na robovih in se nahaja na srednjem nivoju pečice, greta vnaprej na 200 stopinj. Zahtevana kuhanje čas losos z zelenjavo v takem temperaturnem območju od - približno trideset minut.

Video: losos v foliji pečen v pečici - recept

Video: Losos v folijo pečen enostavno in neprenuzhdonno! Recept iz Ivan!