Nabodala lososa

Losos - Delikatese ribe, kar je dobro v kakršni koli obliki. Ponujamo vam kuhati nabodala lososa, ga marinirati v nekaj zanimivih marinado.

Receptov nabodala lososa

sestavine:

• Sveže losos - 500 g;
• Lemon - 1 kos;.
• začimbe;
• olivno olje - za okus;
• solata - za dekoracijo.

priprava

Kako kuhati nabodala lososa? Ribe se obdelujejo in narežemo na srednje velike kose. Moj limone, obrišite in shinkuem obroči, nato pa prerežite na pol. Riba je dobra sol, poper, in nanizani na nabodala izmenično z rezinami limone. Krat prazno v ponvi, posuto z olivnim maslom in ladje v vroči pečici 20 minut pripravljenosti nabodalo izvlecite lepo, da premik solato in postrežemo.

Nabodala lososa na žaru

sestavine:

• lososov file - 600 g;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

Za marinado:

• limoninega soka - po okusu;
• olivno olje - 5 žlic. žlice;
• svež koper - 50 g;
• olive - 8 kosov.

priprava

Obdelujemo ribjega fileta, razrezani v kose koščke in sol po okusu. Zdaj pa pripraviti Marinade za žar Losos: združiti oljčno maslitse z limoninim sokom, kretnjo sesekljan koper in drobno sesekljane olive. Po tem, širiti lososa v dišeče mešanice in pustimo stati pol ure. Ribje kosov je na nabodala in širjenje na rešetki, da pogrešam znamke z rastlinskim oljem. Ladja nabodalo v pečico, nadomeščanje navzdol posodo vode. Pečemo posodo za približno 20 minut, obrača rezine v postopku. Po tem, smo premik nabodala na servirni krožnik, se iz listov zelene solate in služijo.

Nabodala lososa

sestavine:

• lososov file - 1 kg;
• čebula - 1 kos;.
• začimbe;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• sezamovo;
• Posušene koper.

priprava

Kako narediti žar lososa? Kotni temeljito izperemo obsushivayut in narežemo na enake kocke. Čebula in očisti shinkuem tanke polovične obroče. Potem okrajšava svoje roke, da postanejo mehkejše in napolnite z vodo. Po 10 minutah, prelije, dodamo ribje kose in premešamo. Združite limonin sok z rastlinskim maslom in narezanega kopra posuši. Pripravljen za vlivanje ribjih filejev marinado, dodamo nekaj soli, premešamo in pustimo stati nekaj ur, da se namaka. Nato rezine lososa nabodalo s čebulo na nabodala in pražimo približno 10 minut na oglje struženju.

Video: nabodala lososa in postrvi. Kako marinirati ribe za žar in cvrtje

Video: Hočem jesti. Dvojna uho in nabodala lososa

Video: Losos na žaru. Losos na žaru. Ribe na žerjavici. Nabodala lososa.

Video: nabodala lososa, pečena riba