Nabodala za soma

Posoda za soma so bili vedno priljubljena v našem prostoru, predvsem na ljudi, ki so zainteresirani za ribolov, saj ta riba ni vedno lahko najti v naših trgovinah. Poleg tega, da je okusen in nežnega mesa je nedvomno prednost te jedi je hitrost priprave: mariniranje gre naprej za 20-25 minut, vroče in manj. Kot rezultat, smo dobili okusen in hiter obrok, ki je enostaven za kuhanje, ne samo doma, ampak tudi v naravi. Kako kuhati nabodala za soma, preberite ta članek.

Receptov nabodala za soma

sestavine:

• som - 1,5-2 kg;
• belo vino (suho) - 200 ml;
• sol in rdeče paprike - za okus;
• rastlinsko olje - 2-3 žlice. žlice;
• čebula - 4 kos,.
• paradižnik - 4 kos,.
• gobe - 6-7 kom;.
• lovorjev list - 3/2 pc.

priprava

Čebulo narežemo na velike obroče in rahlo udaril s soljo, da naj okus. Vlijemo v ponev malo rastlinsko olje, dodamo sesekljano čebulo in vino. Soma rudnik, in obrišite s papirnato brisačo. Gut ribe, če je to potrebno, narežemo na zrezke ali ločiti file in ga narežemo na kocke. Daj ribe marinirane za 15-25 minut, odvisno od velikosti kosov. Dolgo Marinovka naredi ribe bolj suha.

File rezine nanizani na nabodala izmenično z gobami, paradižnik in čebulo. Če se boste odločili za kuhanje nabodala za soma v pečici ali na žaru, nato položite zelenjavo iz zrezki skupaj. File kuhanje bo 10-15 minut za zrezek - 15-20.

Dišeči nabodala za soma

Pogosto okušal som Eaters odvrača reka sluzi vonj, ki je impregniran z mesom. Da bi bili vsi gostje z veseljem delimo z vami recept, ki vam bo pomagal, da se prepreči neprijeten vonj.

sestavine:

• som - 1,5-2 kg;
• čebule - 2 kos,.
• rastlinsko olje - 3-4 žlici. žlice;
• sok 2 limon;
• Rdeča paprika, sol - po okusu;

• . Posušeni paradižniki - 1 TSP;
• Posušen šipek. - 1 čajno žličko.

priprava

pred kot marinadi na žaru som je treba sprati in obrišemo do suhega s papirnato brisačo. Če je potrebno, je treba gut tudi trebuh in ločeno glavo. Vsi, ki jih v globoko skledo. Po ribe poslati dober ščepec soli in poper po okusu, da se znebite vonj po sluzi, ga prelijemo z limoninim sokom in prelijemo z oljem. Dodajte ribe Suho granatno jabolko in paradižnik, premešamo in pokrijemo rib čebulo. Na Marinovka Gužvati traja približno 20, po katerem se ribe lahko nanizani na nabodalo ali dal na žar in začeti kuhanje. naše nabodala rib pripravljeni!

Video: nabodala za soma

Video: nabodala za soma - Pripravite NARAVO